Legado de Yuste

Una gran cervecería española intentó hacer algo diferente… una ale de abadía, según la receta que Carlos V trajo del estilo de Flandes a su retiro en el monasterio de Yuste, en España.

Y consiguieron una cerveza de color cobre ambarino, con poca espuma (y leve), y un olor no muy agradable, como a quemado. Entre ácido y picante, un poco metálico.

El sabor es aún más vulgar, nada destacable, sin cuerpo ni carácter. Como una lager extra de estas que se encuentran a patada la docena. Ni su 6,5% ABV le da algo de cuerpo al asunto.

Y es que claro, pese a aparentar diferencia, es un producto de Heineken España pensado para no escandalizar a nadie, servirse en una copa diferente (ahí, sí, cáliz) y lograr con su azúcar líquido en la receta y su estabilizador de espuma (E-405) gustar en apariencia y sabor al público mayoritario.

“Mi opinión en un Tweet:” No somos el público mayoritario, queremos calidad. Nota: insuficiente

17 comentarios:

  1. No se lo creen ni ellos, ni de coña es la receta original que se trajo Carlos V de Flandes. Legado de Yuste es una lager, típico en la belgas de Abadía...

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  2. Bueno... en su momento fue un soplo de aire fresco. No seamos tan duros.

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  3. Buena no es. Ahora, pensaba que sería peor. Convengo en que parece una lager premium

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  4. De las comerciales españolas es la que más me gusta. Lo malo es intentar venderla como de abadía a gente que entiende. Para el inexperto es genial!

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  5. (TEDASCUENYOYO) CUANDO LA SACARON HACE AÑOS, ME FALTÓ TIEMPO E ILUSIÓN PARA PROBARLA Y.........¡NUNCA MAS! NO ES MALA, ES PÉSIMA, LO RARO ES QUE TODAVÍA SE FABRIQUE, NO LO ENTIENDO. SIIIIIIII, YA SEEEEEEE, PARA GUSTOS LOS COLORES, PERO ME EXTRAÑA QUE SIGA EN EL MERCADO CON LA CANTIDAD DE BUENAS CERVEZAS QUE YA LA TENÍAN QUE HABER APEADO DE LAS ESTANTERIAS.
    SI ESA ERA LA CERVEZA DE CARLOS V, NO ME EXTRAÑA QUE SE MURIERA, JAJAJA.

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  6. Me parece una cerveza horrible, peor que otras muchas industriales. Insoportablemente dulce y sin matices de ningún tipo.
    Alcohol azucarado.

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  7. Carlos V está ahí revolviendose en la tumba. Digo yo que si se la dieran ahora mandaría a unos cuantos a la hoguera...

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  8. Perdonad todos, estabamos recuperandonos de la excursión a tierras cántabras. Ya veo que esta cerveza no tiene demasiados fans...

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  9. (TEDASCUENYOYO) ACABAN DE SUBIR 300 PUNTOS BÁSICOS LA PRIMA DE RIESGO DE VUESTRO BLOG, JAJAJAJAJAJA

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    1. A mi prima lo que le hace falta es subir 300 escalones. Que no hace nada de ejercicio la cabrona, y tiene riesgo, sí, pero de infarto.

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  10. Es mala, mala con ganas. Yo soy otro de los afectados que en su momento la probó lleno de ilusión y se llevo un chasco de los legendarios. Sentimiento total de tomadura de pelo. Al menos, la copa que regalaban es chula.

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  11. A mi, y a todos mis amigos y conocidos nos encanta esta cerveza, nos parece cojonuda.
    Reconozco, que evidentemente no tengo el conocimiento que pueden tener otros miembros del foro, pero lo único que digo es que es cuestión de gusto, y para mi gusto es una cerveza cojonuda.
    Y en otras páginas y foros no la ponen tal mal como aquí.

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    1. No quiero sonar descortés, pero esta cerveza sólo le puede parecer interesante a alguien que no ha probado nada más que lo que se encuentra en un supermercado de barrio. A alguien que sólo conoce las marcas que fabrican o importan heineken y compañía. Si has probado ya cervezas belgas o inglesas o alemanas buenas, te das cuenta de que esto se queda muuuy corto enseguida.

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    2. Buenos días, Señor Duque.
      No es cuestión de ser cortés o descortés, es cuestión de gustos, y según el mío esta cerveza es cojonuda.
      Consumo todo tipo de cervezas, y no sólo las de Heineken y las del supermercado del barrio.
      Curiosamente colecciono botellas de cerveza (todas las que tengo las he probado), y tengo más 250 botellas distintas de todo el mundo.
      No comparo esta cerveza con ninguna otra, únicamente comparto mi gusto, que no necesariamente tiene que ser el mismo que el de un entendido como tú.

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    3. Para gustos, colores.
      Puedo admitir que no es de las mejores cervezas del mundo, ni siquiera de España, donde se hacen muchas cervezas artesanales y muy buenas, pero tampoco es una porquería.
      A mucha honra me considero un inexperto y me gusta mucho esta cerveza, y hoy cuando vaya a casa antes de comer me voy a tomar una.

      http://www.verema.com/cervezas/60563-legado-yuste

      http://labuenavida.eventosdeautor.com/2012/04/cerveza-legado-de-yuste/

      http://hiposurinatum.blogspot.com.es/2008/11/legado-de-yuste.html

      http://todasmiscervezas.blogspot.com.es/2009/09/004-legado-de-yuste.html

      http://www.dooyoo.es/cerveza/el-legado-de-yuste/opiniones/

      http://lavueltaalmundoen80cervezas.blogspot.com.es/2011/01/legado-de-yuste.html

      Salud, y a disfrutar de la cerveza, buena o mala, pero de la que a cada uno le guste.

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  12. Me parece una cerveza buena, lo que ocurre es que se ha querido vender como una grandísima cerveza, y eso no, pero bueno opiniónes y gustos hay muchos.

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    1. Es una buena cerveza para el público mayoritario, insistimos. El que nunca sale de los de los principales bares y supermercados. En cuanto has probado cosas diferentes (de las tradiciones cerveceras europeas, por ejemplo) esto se queda muuuy corto.

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