tag:blogger.com,1999:blog-6393774818331624201.post3862443919996440155..comments2024-03-25T20:58:00.423+01:00Comments on El Jardín del Lúpulo. Web especializada en cerveza.: Rodenbach Grand CruEl Barón de la Birrahttp://www.blogger.com/profile/11479694595233753708noreply@blogger.comBlogger35125tag:blogger.com,1999:blog-6393774818331624201.post-53747901622186501552014-04-08T22:14:46.311+02:002014-04-08T22:14:46.311+02:00Para un lector no iniciado, saber que algo sabe a ...Para un lector no iniciado, saber que algo sabe a sidra, vino o cerveza rubia le puede decir mucho más que "maltas, lúpulos resinosos o ésteres afrutados". Que tú no asocies esos sabores a esta cerveza no significa que si yo los asocio y así lo ejemplifico, mi descripción no sea acertada, o que demuestre que no entiendo. Tal vez si digo que su acidez me recuerda más al ácido málico que al ácido acético alguien lo entienda mejor... pero prefiero decir que es más asidrada que avinada, es más sencillo de entender, para quien quiera entenderlo, claro.El Barón de la Birrahttps://www.blogger.com/profile/00128523128415113759noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6393774818331624201.post-19339773382378350942014-04-08T20:57:20.309+02:002014-04-08T20:57:20.309+02:00Sidra esta lejos d lo que yo asocio a esa cerveza,...Sidra esta lejos d lo que yo asocio a esa cerveza, pero vamos,al igual q con el vino, es muy impreciso hablar d esto huele o sabe a sidra. Es como decir q una cerveza sabe a cerveza rubia. Es hablar o en este caso escribir sin decir nada, como queriendo dar a entender q se conoce.y entiende lo probado demostrando lo contrario. Pero.vamos, que si estás contento allá tu... siento q no sepas o quieras aprender d.una crítica. No confundas crítica a un contenido en mi opinion confuso e incompleto con un ataque a tí.Lúpuloadictohttps://www.blogger.com/profile/15324737084839256365noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6393774818331624201.post-29028905849430762202014-04-08T20:17:47.835+02:002014-04-08T20:17:47.835+02:00Ah, bueno, si es solo eso, yo mismo te digo que no...Ah, bueno, si es solo eso, yo mismo te digo que no hemos bebido muchas sidras, somos más de cervezas. Incluyendo las red flandes. Y sí, sidra. Más ácida y espumosa que el vino. Con toque a levaduras y maderas. Afrutada. Tenía esos matices, te lo quieras creer o no. Que parece que si sacamos algo de nuestro paladar, has de decir que está mal.El Barón de la Birrahttps://www.blogger.com/profile/00128523128415113759noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6393774818331624201.post-73448586777349422562014-04-08T20:09:46.238+02:002014-04-08T20:09:46.238+02:00Respecto a tu respuesta, Duque, siento repetirme p...Respecto a tu respuesta, Duque, siento repetirme pero por lo visto no he dejado suficientemente claro que no me meto con vuestra valoración (aunque no la comparta), lo que me parece ALUCINANTE, SORPRENDENTE o incluso ASOMBROSO es que la llaméis asidrada... característica que está lejíiiiiiiiisimos de definir a esta cerveza... Si entendiérais de sidras y no digo ya de red flandres lo más mínimo y hubiéseis probado unas pocas no os atreveríais a calificar a esta cerveza así. Pero bueno, repito, por si no te queda claro, no es una buena descripción, al menos cuando la leo no se si estoy ante una Rodenbach Grand Cru o una sidra... ¿"a vino"? ¿Qué vino? En fin, como ya os dije una vez, no hay peor ciego que el que no quiere ver...Lúpuloadictohttps://www.blogger.com/profile/15324737084839256365noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6393774818331624201.post-10753806479861102812014-04-08T15:02:28.309+02:002014-04-08T15:02:28.309+02:00Cuando empezamos no poníamos opiniones personales....Cuando empezamos no poníamos opiniones personales. Y los lectores nos decían "Es que con la descripción, no sabemos si os ha gustado o no". Nosotros no lo hacíamos porque opinábamos "¿Qué cojones les importará lo que a nosotros nos haya parecido la birra? Lo importante es saber como es... y ya decidirán ellos si quieren probarla o no." Pero hicimos una encuesta y los resultados dijeron que querían oír nuestra opinión, tanto subjetiva, como numérica. Y desde entonces así lo hacemos.<br /><br />En este caso, si no nos gusta, lo ponemos. Y si lo que buscamos en un sabor más dulce y afrutado, con más matices tostados, como el de la Duquesa, pues lo ponemos. Y creo que, con la parte descriptiva (sencilla, claro, son dos párrafos) y la parte de opinión, se logra un buen nivel divulgativo, que es lo que pretendemos. Pero divulgativo de entre amigos. Esta podría ser la reseña que le harías al colega que acaba de entrar en el bar y tu te estas terminando la cerveza y te pregunta "Ey, ¿qué tal esa birra?" Ese es nuestro objetivo. ¿lo llevamos bien con esos parámetros?El Barón de la Birrahttps://www.blogger.com/profile/00128523128415113759noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6393774818331624201.post-60918367794222336542014-04-08T14:47:46.463+02:002014-04-08T14:47:46.463+02:00Sobre si la descripción es acertada o no... dejémo...Sobre si la descripción es acertada o no... dejémoslo en que es la estándar del estilo y podría cambiar varias veces el título de esta entrada sin que se modificase la "nota de cata".<br /><br />Respecto a tu criterio: Evidentemente es muy subjetivo y cada uno tenemos el nuestro. No obstante, me parece que deberías reflexionar acerca de si el criterio de "no se parece a mi marca por tanto es un bien bajo" es el más adecuado para un blog que trata de divulgar conocimiento cervecero (tal como se expone en la propia web) y que, sin ser Dios, algo sabe.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6393774818331624201.post-7031948954136003722014-04-08T14:27:46.040+02:002014-04-08T14:27:46.040+02:00A mi esta cerveza no me gusto nada de todas las be...A mi esta cerveza no me gusto nada de todas las belgas que he bebido. Sabe a vino picado. Opino lo que el duque o quien sea k haya escrito esto y no le guste.Josunoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6393774818331624201.post-73713974906156417802014-04-08T14:17:11.577+02:002014-04-08T14:17:11.577+02:00Creo que nosotros no lo comentamos como estilo. En...Creo que nosotros no lo comentamos como estilo. En este caso, la Gran Cru se diferencia de la Rodenbach normal en que la proporción cerveza vieja por cerveza joven es más alta en la primera.El Barón de la Birrahttps://www.blogger.com/profile/00128523128415113759noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6393774818331624201.post-3759690312271120602014-04-08T14:13:42.807+02:002014-04-08T14:13:42.807+02:00Este blog es divulgativo Y de opinión. Ambas cosas...Este blog es divulgativo Y de opinión. Ambas cosas. La descripción de la cerveza en la parte descriptiva es acertada. Y si no lo es, os ruego a ambos señalar en qué se equivoca.<br /><br />Y si en la parte de opinión se nos ve "el plumero", es lógico, es la parte en la que tenemos que dar NUESTRA opinión, subjetiva. Y quedándonos tan serranos, que para eso hemos bebido lo suficiente como para saber a ciencia cierta qué es lo que nos gusta y qué lo que no. ¿Decimos acaso que sea mala o que no sea apabullante, señor obispo de Córdoba?<br /><br />Te voy a explicar lo que pretendemos: que la gente conozca el mundo cervecero, divulgar la cultura cervecera y decir como lo vemos nosotros. Está claro que si no lo vemos como os gusta a los demás, nos tacharéis de falta de conocimiento o de engañar. Pero sintiéndolo mucho, es así.<br /><br />Relee por favor el texto de la entrada, separa la parte de opinión, opina sobre nuestra descripción de la cerveza (que invitará a probarla o no dependiendo de los gustos del lector), y luego lee NUESTRA OPINIÓN, ya ahí puedes hablar de si la compartes o no, pero como cualquier opinión sincera, es tan válida como la tuya. Por lo demás, creo que vamos bien, gracias.El Barón de la Birrahttps://www.blogger.com/profile/00128523128415113759noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6393774818331624201.post-31114695773249129012014-04-08T13:45:19.087+02:002014-04-08T13:45:19.087+02:00Opino como el aónimo. Este blog es divulgativo, y ...Opino como el aónimo. Este blog es divulgativo, y ponerle un bién bajo a este cervezón...<br />O se divisa un plumero, o es mejor que no se de opinión ni crítica alguna dado el nivel de subjetividad (o de falta de conocimiento) demostrado.<br />Nadie "opina" o "critica" un producto aclamado a nivel mundial diciendo que es de "bién bajo" y se queda tan serrano. NADIE.<br />Rodenbach es una cerveza apabullante, que no os guste es otra cosa. Pero publicar que es así o asá por ese motivo...<br />Duque, esto tiene de "bastante acertada" lo que yo de obispo de Córdoba.<br />Reflexionad sobre qué pretendeis y como, que no vais bién.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6393774818331624201.post-76797440600460559352014-04-08T13:39:40.582+02:002014-04-08T13:39:40.582+02:00Al comienzo de este post hablais de las Gran Cru c...Al comienzo de este post hablais de las Gran Cru como si fuesen un estilo. No lo son. Es un tipo de envejecimiento. Que se pueda leer Gran Cru en la etiqueta no es señal de que lo que contenga la botella sea ese estilo. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6393774818331624201.post-42244599260773739732014-04-08T13:37:53.481+02:002014-04-08T13:37:53.481+02:00Bastante acertada es, estoy convencido. Y el resto...Bastante acertada es, estoy convencido. Y el resto, solamente opinión, fácilmente discutible, igual que tus dos párrafos.El Barón de la Birrahttps://www.blogger.com/profile/00128523128415113759noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6393774818331624201.post-3887726189589718132014-04-08T11:26:46.654+02:002014-04-08T11:26:46.654+02:00Bueno, Duque, lo de "una descripción bastante...Bueno, Duque, lo de "una descripción bastante acertada" la de los dos primeros párrafos... mejor dejémoslo solo en "una descripción"... Lo más escamoso es lo de llamar asidrada a esta cerveza...<br /><br />Y sobre gustos y opiniones no hay discusión, cada cual es libre de expresarse y por ello también doy la mía, que es la de que esta Rodenbach Gran Cru es una grandísima cerveza.<br /><br />Saludos!Lúpuloadictohttps://www.blogger.com/profile/15324737084839256365noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6393774818331624201.post-17911287987201230092014-04-08T09:14:31.817+02:002014-04-08T09:14:31.817+02:00¿Sabes lo que es un blog de crítica y opinión? Pue...¿Sabes lo que es un blog de crítica y opinión? Pues eso. <br /><br />Me parece que el que se meta a leer esta entrada se encontrará con una descripción bastante acertada de la cerveza (2 primeros párrafos), y una opinión personal (lo demás) que puede seguir o no según su criterio (sin que ello sea engañarle). Igual que puede seguir el de MJ o el de los concurso o el tuyo o el nuestro (que tampoco somos dios, pero algo sabemos). El Barón de la Birrahttps://www.blogger.com/profile/00128523128415113759noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6393774818331624201.post-39168800850650162812014-04-08T08:17:41.209+02:002014-04-08T08:17:41.209+02:00Un bien bajo porque no se parece a la marca que os...Un bien bajo porque no se parece a la marca que os gusta me parece una pasada para una de las mejores cervezas del mundo aclamada en diversos concursos y por el mismisimo Michael Jackson (que sin ser Dios, algo sabía). Me parece que así engañais a la persona que se meta a leer esta entrada buscando si probar esta cerveza o no.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6393774818331624201.post-15509921878741885262014-04-07T16:02:17.567+02:002014-04-07T16:02:17.567+02:00Asidrada-Brets = Ni con tu boca...Asidrada-Brets = Ni con tu boca...Alejandro Paniaguahttps://www.blogger.com/profile/01437639567523043333noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6393774818331624201.post-62803131379326599012012-06-11T00:19:34.073+02:002012-06-11T00:19:34.073+02:00Estoy de acuerdo contigo davidEstoy de acuerdo contigo davidAlbertohttps://www.blogger.com/profile/10727625255181080288noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6393774818331624201.post-61604048240282790932012-06-07T15:28:44.099+02:002012-06-07T15:28:44.099+02:00La Rochefort 10 si, no soy de "belgas" p...La Rochefort 10 si, no soy de "belgas" pero la encontré buenísima. La St. Bernardus no.<br />Las De Prael no son espectaculares, pero por ejemplo la Mary con sus casi 10% es de esas cervezas del rango de 2€ a probar.<br />La Magma me gusta mucho, fuerte y lupulizada... ya no puedo decir que no soy de "belgasS" :) :) :)alti-depthhttps://www.blogger.com/profile/06665783232282798161noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6393774818331624201.post-60787033982836777632012-06-07T13:51:08.288+02:002012-06-07T13:51:08.288+02:00Ves? Si das nombres puedo decir: "Me apunto l...Ves? Si das nombres puedo decir: "Me apunto las De Prael y Troubadour Magma, que no las he probado". Y así, proximamente, aparecerán en el blog. Y oye, si Azul no te gusta, no te preocupes, Rochefort o St. Bernardus a mi me parecen mucho mejores. ¿Las has probado?El Barón de la Birrahttps://www.blogger.com/profile/11479694595233753708noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6393774818331624201.post-10703577188725667032012-06-07T13:43:50.709+02:002012-06-07T13:43:50.709+02:00Está claro que soy más de lúpulo que de malta y le...Está claro que soy más de lúpulo que de malta y levadura, pero la Azul me parece una cerveza sin terminar y se lee tan bien de ella que la voy re-catando a ver si mis papilas saben apreciar eso que otros ven en ella, pero no hay manera. Me recomendaron dejarla 4 años para que mejorara, pero casi que paso...<br /><br />No es un tema de "atreverse", es que no quería rajar otra vez de Santa Margarida i Maset del Lleó, tampoco es necesario repetirlo tantas veces... pero hay más que, sin ser malas, a mi parecer no valen los 2€ que piden por ellas. A precio de macro (0.65-0.85€)pues vale, pero sobre los 2€ encontramos cosas que a mi parecer les pegan mil veltas a esas.<br />Por poner algun ejemplo (ya que te gustan los nombres :) ): la citada Amarillo, las de Abbaye des rocs, milk stout de left hand, algunas De Prael, Achel, unas cuantas de Brewdog, La Chouffe, algunas de Flying dog, Troubadour Magma, Samuel Adams, por no decir que encontramos Kolsh, Alts y Bocks alemanas a esos precios (y trigos, pero no me van)<br />Es que en esa franja hay montones de cervezas y las últimas nacionales de ese rango me han decepcionado todas.alti-depthhttps://www.blogger.com/profile/06665783232282798161noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6393774818331624201.post-57089067873543215372012-06-07T09:49:15.615+02:002012-06-07T09:49:15.615+02:00Uf, nos hubiese pillado un poco lejos. Pero que en...Uf, nos hubiese pillado un poco lejos. Pero que envidia.El Barón de la Birrahttps://www.blogger.com/profile/11479694595233753708noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6393774818331624201.post-85659876312500246912012-06-07T09:48:39.478+02:002012-06-07T09:48:39.478+02:00Pues que entre Amarillo y Azul, supongo que serán ...Pues que entre Amarillo y Azul, supongo que serán cuestiones gusto, que para eso estan los colores.<br /><br />Y la otra (no sé por qué das nombres en las extranjeras y no te atreves ahi) será que es mala. Pero será mala cueste lo que cuesteEl Barón de la Birrahttps://www.blogger.com/profile/11479694595233753708noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6393774818331624201.post-64631140704197991462012-06-07T08:09:20.082+02:002012-06-07T08:09:20.082+02:00Si... ¿pero que pasa cuando una De Molen Amarillo ...Si... ¿pero que pasa cuando una De Molen Amarillo te cuesta lo mismo que una "artesana catalana" cuyo nombre no quiero recordar, o menos que una Chimay azul hecha con más prisas que amor?alti-depthhttps://www.blogger.com/profile/06665783232282798161noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6393774818331624201.post-51431607532265608292012-06-06T23:38:46.718+02:002012-06-06T23:38:46.718+02:00Juas!! El barril de Duchesse estuvo, por unos días...Juas!! El barril de Duchesse estuvo, por unos días, en 2D2DSpuma. Sabiéndolo, la próxima vez intentaré avisarte ;)SergioAnadonhttps://www.blogger.com/profile/16167326899223964781noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6393774818331624201.post-83010420475434318512012-06-06T23:23:13.886+02:002012-06-06T23:23:13.886+02:00No debería condicionar para hablar de su calidad. ...No debería condicionar para hablar de su calidad. Pero para consumirla condiciona, vaya que si. Y mientras no nos la regalen va a aseguir condicionando, eso está claro. Pero no sabemos como tratarlo. Hoy he pagado tres cervezas en un bar, muy diferentes y de diferentes tamaños. Todas entre 3,5 y 4,5. Lo normal. ¿hace falta hacerlo mencion entonces? ¿añade algo? Yo creo que no. Pero ya veremos que hacemosEl Barón de la Birrahttps://www.blogger.com/profile/11479694595233753708noreply@blogger.com