Más información:

Sierra Nevada Pale Ale

Hoy hablamos de la primera (de muchas, porque esta micro americana nos gusta) cerveza de esta fábrica Californiana. Y esta debe de ser de las más vendidas. Por cierto, como curiosidad (no recuerdo exactamente en qué capitulo, pero sí que era de la última temporada) en el Bar McLaren’s de “Cómo conocí a vuestra madre” aparece un cartel de esta marca. Ahí se nota el mercado que tienen las “micros” en los EEUU.

Bueno, al grano, que esta cerveza tiene tela. Su color es ambarino, con abundante espuma. En la nariz destaca el lúpulo americano (Cascade), al ser una Pale Ale costa oeste. Es un olor muy reconocible. Como a cítricos, a pomelo.

En el paladar, es densa, con cuerpo. Con un sabor inicial más maltoso de lo esperado, pero con un retrogusto amargo de nuevo, esta vez por lúpulos Magnum y Perle.

Concluyendo, una buena cerveza para beber habitualmente. De las que no cansan ni agotan. Pero tampoco para grandes cantidades. No es una session ideal. Tiene 5,6% ABV, y es mejor admirarla con prudencia. Y acompañar de comidas potentes. Servir en pinta americana.

“Mi opinión en un Tweet:” Una de las Pale Ale actuales mejor hechas. Nota: Notable muy alto.

3 comentarios:

  1. Sigue siendo una de mis americanas favoritas a pesar de que fue una de las primeras que probé... Y es que estos tipos de Sierra Nevada hacen muy buenas birras! Saludos!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Yo no soy tan adicto al lúpulo, y entre las americanas, mis favoritas son algunas Stouts. La de Sierra Nevada por ejemplo está muy bien, sí.

      Eliminar
  2. De acuerdo con que es muy buena cerveza. De mis preferidas para beber diario debido a su precio tan accesible (aprox $1.25 dólar / botella de este lado del Atlántico).

    Pero no sé si puedes seguirles llamando "micro" a una cervecería que el 2013 produjo casi un millón de barriles de cerveza (De las "artesanales", sólo Boston Beer Company es más grande) y acaba de arrancar su segunda planta de producción en Carolina del Norte.

    Salud!!!...os desde México

    ResponderEliminar

Navegación por etiquetas:

¿Qué queréis? ¿Sabías que...? #SiFueraUnaCerveza 10 Cervezas 12meses12barras 12meses12birras 12meses12maridajes 1516 2008 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2025 5 Abadía Abridor Afrutada Ahumada Alemania Alt Alta Amber AMCA American Aniversario Apps Argentina Aromas Arte y Cerveza Asia Australia Austria Baja Baltic Barcelona Barley Wine Barrel Aged Barril Batallitas BBF BCD Becario Beerlipz BeerMad Belga Berliner Weisse Biere de Garde Birraconsejo Birragoza Birroturismo Bitter Black Blend Blonde Bock Brasil Brown Brune Búsquedas Cafe California Common Campos de Cereal Canada Cápsula del Tiempo Cata Cata Extrema Celebeerties Centeno Cereales Champions Checa Chocolate Ciencia Cine y Cerveza Cocina Coctel con Cerveza Colaboración Comic Concurso Convocatoria Crisis del Coronavirus Crowdfunding cursos Dark Strong Ale DDH De la A a la Z Debate Defectos Demócatas Descuento Dinamarca DIY DoppelBock Double Dubbel Dunkel Ecológica Editorial EEUU Eisbock Ejercicios Mentales Cerveceros El Milagrito Encuestas Enkel Entrevista España Estadísticas Estilos Etiquetas Eventos Exclusiva Export Factos Etilicos Faro Fotografía Francia Gastronomía GIF Golden Golden Strong Ale Gose Grand Cru Gruit Gueuze Halloween Hazy Helles Historia Holanda Homebrewer Hoppy Horoscopo Cervecero Idiomas Imperial Imperial Stout Ingredientes Especiales IPA Irish Red Irlanda Islandia Italia Japón Juego Juzgado de Etiquetas Kellerbier Kölsch krausen Kristall LaCervezaChorra Lager Lambic Lentbier Libro Light Literatura Litigios Legales Lituania Londres Lupulos Macro Multinacionales Madera Madrid Maltas Mapa Maridaje Marzen Medicamentos y Cerveza Memes Mes México Micros Cerradas mild Milk Mixta Moda Cervecera Mujeres Mundial Munich Música Navidad New England Noruega Notas Noticias NTIC Nueva Sección Nueva Zelanda Oatmeal Oktoberfest Old Ale Opinión Otros Hobbies Países Pale Ale Pasatiempos Pastry Patrocinadores Personajes Pilsener Pista azul Pista Roja Pista verde Porter Portugal Post Patrocinado Preguntale a Boris Pregúntale al Lúpulo Premios Prensa Proceso Puertas abiertas Pumpkin Quadrupel Quique Macías Radler Rauchbier Receta Recetario Homebrewer Recipientes Recomendación Red Refresco Regalos Resumen Reto Robust Roggenbier Roja de Flandes Ronda Rubia Rusia Rye Saison Salud San Patricio San Valentín Schwarz Scotch scottish Se Vende Secciones Session Sin Alcohol Sin Gluten Single Sour Stark Steinbier Stout Streekbier Strong Suecia Tatuajes Cerveceros Test The Beer Sun The Beer Times The Witcher Top Trapense Tripel UK Vacaciones Vasos Viaje de Prensa Video Vienna Vino Visita Vocabulario de Cata Vs. Wee Heavy Weissbier Weizenbock Whisky White Winter Warmer Witbier