O´Hara´s Irish Stout Nitro

Muchas de las cerveceras que hacen cervezas negras de origen o inspiración irlandesa, para poderlas vender en la categoría que ellos buscan no les queda más remedio que copiar a la popular e ineludible Guinness. Y es el caso de esta cerveza, que en su versión en lata viene con el gadget para crear espuma de nitrógeno.

Y es que realmente ese servicio llama la atención y crea una espuma compacta, duradera y persistente que es la envidia de otras muchas cervezas. Por otra parte, aunque la cremosidad que da en el paladar es buena, lo poco volátil de sus burbujas hace que también sea más parca en aromas y por tanto en sabores percibidos.

Pero cuando la sirves y queda como su famosa competidora, con una franja clara de espuma, limpia y compacta, separada con regla de la cerveza negra, es verdad que vale lo que cuesta el cacharrito ese que vienen en el fondo de la lata.

Aunque los aromas son leves, a café, pan y malta. Y el sabor es también suave (aunque rico, siempre hemos pensado que esta marca está minusvalorada para las buenas cervezas que hacen, por ser una que se encuentra fácilmente y que además tiene participación de Estrella Galicia).

Con poco alcohol, solamente 4,3% sobre volumen, es una buena opción como cerveza de sesión, de las de poder beber unas cuantas pintas si tienes sed y tiempo (y te gustan las Stout irlandesas como a nosotros). Así que apunta y prueba si no lo has hecho.

“Mi opinión en un Tweet:” Bésala, es irlandesa. Nota: Notable.

Guinness 0,0 Draught

Aunque ya habíamos hablado de ella en el vídeo de Youtube de las mejores cervezas sin alcohol, todavía no la teníamos reseñada ni descrita aquí. Y como podréis imaginar si la habíamos incluido en el top de ese vídeo, es porque bien lo merece y es recomendable.

Así que tras haber empezado con ese Spoiler, veamos que más nos depara esta cerveza de origen irlandés, que comparte con su hermana alcohólica el formato de lata con la bolita generadora de espuma de nitrógeno que le da su aspecto característico.

Y así, queda en el vaso igual que si fuese una Guinness servida de grifo, con la espuma compacta de color crema claro. La burbujita de nitrógeno sube al servirla y permanece estable hasta el último trago. Muy bonito… pero deja escapar pocos aromas, como pasa con la “normal” de la gama.

Eso sí, huele a lo mismo: una stout con notas de café y chocolate. Nada del típico aroma de las cervezas sin alcohol. Y en boca es incluso más floja que la ya de por sí bebible Guinness de 4,2% vol. Pero en el sabor da el pego completamente.

Así que quitando ese tono más acuoso (y una leve astringencia herbal que no recordamos en la otra), a los amantes de la cerveza negra irlandesa más famosa del mundo esta opción les convencerá plenamente cuando no puedan beber alcohol.

“Mi opinión en un Tweet:” Más auténtica casi que la auténtica. Nota: Notable.

Porterhouse Around the Clock

Esta cerveza es una de esas que sabes que te encuentras ante algo especial. El lacre verde que recubre la chapa te lo indica. Pero ojo, que muchas veces eso es solamente una estrategia de márquetin para subir el precio… ¡No todo el oro reluce, ni toda la gente errante anda perdida!

Pero en el caso de las cervezas en barricas de la marca irlandesa Porterhouse, nuestra experiencia ha sido siempre positiva, como con su Celebration Barrel Aged, así que cuando vimos esta en los anaqueles de una tienda, a buen precio encima, no lo dudamos y cogimos unas cuantas (que hemos podido disfrutar, y que aún conservamos alguna) del Batch Release No. 3, que ha pasado 250 días en barricas de bourbon de la destilería Dingle.

La base es una Imperial Stout, y es por tanto negra opaca, densa, pero con espuma beis de cantidad escasa y poco duradera, por la elevada carga alcohólica (12,5% vol. de alcohol). El aroma no es muy intenso, sino leve, más bien sutil, pero con clara presencia del bourbon.

Y en boca es dulce y sedosa, con notas de madera y final licoroso, como cabría esperar, pero todo muy equilibrado y de trago engañosamente fácil. Está muy buena, pero es menos pelotazo de lo que promete… o de lo que la marca nos tiene acostumbrados.

Eso sí, no te vas a arrepentir si en una noche fría y lluviosa la abres en casa, arropado bajo la manta (o mejor, frente a la chimenea con los leños crepitantes), y la disfrutas lentamente (o mejor, la compartes lentamente). ¡Muy recomendable esta y todas las de su gama!

“Mi opinión en un Tweet:” Deja que el reloj marque las horas, pero detén el momento. Nota: Sobresaliente alto.

The Crafty Brewing Company Irish Pale Ale

Hoy elegimos esta de la gama de cervezas artesanas de estilos tradicionales de origen anglosajón (que es en lo que más se prodigan) que hace la cervecera Rye River Brewing Company, del condado de Kildare (cerca de Dublín, Irlanda), para el supermercado Lidl.

No las tienen fijas, pero cuando llegan son una buena opción para rellenar nevera, por sus precios muy económicos y su solvente calidad. Igual que cuando traen la Festbier. Pero esta para los amantes de las cervezas británicas de trago largo.

Porque es una Pale Ale con 4,5% vol. de color, eso, pálido: dorada limpia y profunda, de tonos anaranjados. La espuma es de cantidad media-baja, pero persistente. Así que el aspecto es bueno y no muy basto, pese a estar sin filtrar (ni pasteurizar).

En aroma destaca tanto la malta como el lúpulo (lleva Columbus, Ella y Simcoe) que le da notas frutales y cítricas. Y el sabor tiende levemente al amargor, pero sin salirse de la línea del equilibrio, con presencia del cereal y un cuerpo pleno.

Vamos, que si superas los prejuicios de que sea Crafty y no Craft (aunque este apelativo también se lo apliquen), es una Pale Ale más que decente que está al alcance de todo el mundo. ¿Cómo no nos va a gustar que haya cosas así en la cesta de la compra de mi abuelo?

“Mi opinión en un Tweet:” Para rizar bigotes en Movember. Nota: Bien alto.

Porterhouse Yippy IPA

Es curioso como cosas que hace unos años habríamos dicho que no es una IPA (por mucho que lleve todos los lúpulos que toca: Nugget, Centennial, Amarillo, Cascade, Mosaic y Citra) ya que se queda corta de alcohol y amargor (5% ABV y 30 IBUs), hoy nos recuerda más a lo que era entonces una IPA que las actuales.

Es más, al servirla pensamos que hace bastante que no veíamos una IPA tan limpia y transparente, rubia (dorada levemente ambarina) y con espuma blanca no muy abundante pero con buena persistencia. El aspecto es amable para cualquiera que se la enfrente.

El aroma a lúpulo no es muy fuerte (también es verdad que en un par de ocasiones que la hemos encontrado, estaba tirando a justa de fecha, pero eso no debería ser excusa) pero tiene presencia cítrica y un poco a pino. Aunque también a galleta.

En la boca resulta amarga, aunque lo justo para romper con suavidad el equilibrio con su cuerpo maltoso donde sí que puede recordar a la American IPA que pretende ser, aunque en pequeño. Y tampoco impide que sea de trago largo y agradecido.

Ya solo nos queda hablar un poco de la marca, quizá una de las cerveceras irlandesas más reconocidas en nuestro país (tras Guinness u O'Hara's) pese a ser una cervecera artesana independiente cuya carrera comenzó a finales del siglo pasado (1983), o sea bastante joven.

“Mi opinión en un Tweet:” ¿Ahora tengo una IPA? Yippee Ki Yay. Nota: Notable bajo.

O'Hara's 51st State IPA

A los EEUU les ha salido un nuevo estado. No tenemos muy claro si Carlow Brewing (los fabricantes) se refieren a Irlanda o al “Estado Ecuménico de las IPA”, colonialismo imperializante por todo el mundo. Pero está claro que todos somos parte ya de ese estado 51 (¿o será el Área?).

Lo que es, es una cerveza de color dorado bastante limpio, con espuma de color blanco roto, abundante y esponjosa, y de buena persistencia. Huele a lúpulo cítrico, pero un poco viejo (pese a que se le presupone frescura por la fecha, sin embargo), y a caramelo.

El sabor es predominantemente dulce, eso sí. El amargor es el justo para dar equilibrio, pero no es lo dominante. Pone en su web que está más inspirada en una NEIPA, y quizá es a esto a lo que se refieren. Además es sedosa y rica, así que tampoco vamos a quejarnos.

Lo que tiene un poco subido es el alcohol, con 6% ABV. Y, pese a todo eso, sigue siendo una cerveza bastante británica, aunque quiera parecer de los USA. Dejémoslo por tanto en “anglo-sajona”.

“Mi opinión en un Tweet:” Lo bueno del estado 51 es que tiene costa y fruta por todos los lados. Nota: Bien bajo.

Hop House 13 Lager

Esta cerveza rubia es la Lager que comercializa la marca de Guinness dentro de su catálogo. Una cerveza que desembarcó recientemente a España, pero que en la Gran Bretaña ya lleva unos años acaparando tiradores.

Es, como promete ser una cerveza de tirada tipo lager, una rubia dorada-ambarina, limpia y brillante, que corona una espuma blanca y abundante, pegajosa, aunque de persistencia baja. De aspecto no está mal, entra por los ojos.

Pero por mucho que su nombre mencione el edificio de St. James’s Gate en el que almacenaban los lúpulos, estos no tienen demasiada presencia ni en aroma ni en sabor. Huele a cereal, paja y un poco a maíz cocido.

Y sabe dulzona, caramelosa, con cierta aspereza y alguna nota afrutada. Según su web lleva Galaxy, Topaz y Mosaic. ¡Vaya desperdicio! Ni se notan ni aportan mucho a su cuerpo leve y sus 5% ABV. Es a las Lager lo que la Guinness es a las Stout, pero sin aportar la fama.

“Mi opinión en un Tweet:” Vente al lado oscu.. flojo del estilo. Nota: Suficiente bajo.

Guinness Special Export

El otro día, haciendo nuestro particular Top 5 de mejores Stout, nos dimos cuenta que había una que bien podía estar en ese podio y que todavía no habíamos comentado y reseñado en esta web, pese a ser de nuestras favoritas desde hace décadas y bastante fácil de encontrar (relativamente), ya que pertenece al fabricante de Stouts más famoso del mundo. 

Eso sí, esta Guinness no es la irlandesa que podemos encontrar en grifo en los típicos bares. Sino que es una versión elaborada en colaboración con la belga Anthony (John) Martin’s. Y es todavía más negra y densa y con la espuma más oscura (y no nitrogenada). 

En esta cerveza no esperes encontrar lúpulo en aroma, ya que lo que tiene es un buen puñado de malta tostada, de café, chocolate y regaliz, con un leve deje ahumado sutil. Y en boca es dulce y cálida, con el amargor del café y algo de chocolate negro también ahí. Mucho más potente que su hermana conocida, sin duda. 

Por ejemplo, en alcohol casi la dobla, ya que esta tiene 8,0% ABV. Y desde luego en sabor, calidad y cualidad, la triplica. Si no la habéis probado, hacedlo, ya que las “Belgian Stout” son un mundo muy grato para descubrir. E incluidla en vuestro Top de Stouts, sin duda. 

“Mi opinión en un Tweet:” Era parte de nuestra rutina triple ocho, 888: Prior, Export, Rochefort. Nota: Notable alto.

The Crafty Brewing Company Irish Red Ale

Las Irish Red Ale son un estilo en el que cuesta encontrar fácilmente “ejemplos de clase”. Quitando la O’Hara’s o la Porterhouse, pocas Irish Red irlandesas de las que nos llegan dan la talla en el estilo (y no, las más habituales en los bares de franquicia no la dan), y pocas no irlandesas se mantienen fieles a los parámetros.

Por eso nos gustó que en una de estas ofertas de cerveza de importación del Lidl trajeran esta marca “crafty”, elaborada por Rye River Brewing Company, con una referencia Red Ale. Y rojiza es, color avellana con espuma hueso, parda, no muy abundante pero compacta y de persistencia media.

El olor es agradable: frutos secos y caramelo. Y el sabor, muy equilibrado entre lo tostado y lo dulce, es casi crujiente, con caramelo, grano y cierta aspereza seca al final. Y todo ello en formato medio litro y con sólo 4,1% ABV.

Vamos, que como Irish Red Ale (pasándole la prueba del algodón o del BJCP) da la talla correctamente. Y si la acompañas de unos sándwich de ensalada de pollo, bien tostaditos, vas a acertar doblemente.

“Mi opinión en un Tweet:” Tiñe los bigotes de pelirrojo. Pruébalo. Nota: Bien alto.

Porterhouse Celebration Stout Barrel Aged

Hace años, cuando salió por primera vez la versión en barrica de whisky de la Celebration Stout (y además con 11%), flipamos en colores. Un cervezote, potente y sabroso, y aun precio muy asequible para los standard de 2012 (imaginad que barato nos parecería ahora). Algo que echaríamos mucho de menos en los años venideros, con las Paradox subiendo a precios exorbitados y sin recibir cosas así.

Por suerte el año pasado llegó la 4th release de barricas de Porterhouse, esta vez en colaboración con la destilería Dingle. Y si aquella que probamos estaba en barricas de Whiskey Killieggan, esta está en barricas de Bourbon y Oporto. Y le sienta bien el cambio.

De color negro súper intenso, opaca y densa, la corona una espuma marrón claro, rojiza. No muy abundante, pero de buena persistencia. Huele a bizcocho y licor (sobre todo a bourbon) y sabe a chocolate, café y bombón, tras la cortina de alcohol que tiene (aunque aun así, no llega a aparentar los 12% ABV que posee realmente).

Es cremosa, es densa, es rica y deliciosa. Es una cosa que bien merece probar (y coger algunas para guardar, aún tenemos un par) y compartir. Porque es de beber despacito, y sólo con una puedes acabar perjudicado. Lo sabemos por expe… nos lo ha contado un amigo.

“Mi opinión en un Tweet:” Realmente enamorados del concepto IRS + barrica. Nota: Matrícula de Honor.

The Crafty Brewing Company Irish Stout

Aprovechamos que en estas fechas se celebra el International Stout Day (y por eso ayer hablábamos también de con qué maridar una Imperial Stout) para dar finiquito a una que nos quedaba y reseñarla aquí, en El Jardín. Así que, desde Rye River Brewing Company (de Irlanda, no mienten al decir que es una Irish Stout) a vuestros vasos, pasando por el Lidl (que es donde se puede encontrar a veces).

Y tampoco mienten diciendo que es una Stout por el aspecto: Cerveza negra, coronada por una cabeza de espuma compacta y esponjosa. La crema beis tiene aspecto de capuccino, y es persistente y fuerte.

Tanto en boca como en nariz destaca el sabor y olor a café y chocolate. Ya lo advertía la etiqueta, y tampoco miente. Junto con las notas de caramelo y toffe hacen una stout maltosa y sabrosa. El lúpulo apenas tiene presencia más allá de unas leves notas especiadas. ¡Pero tampoco se le espera más!

El formato de medio litro (a menos de 2€) de una cerveza de 4,5% ABV la hacen candidata ideal para llenar neveras de los amantes de lo negro, pero que no quieran (o puedan) petrolacos ni pepinacos para su día a día.

“Mi opinión en un Tweet:” Bigote de espuma de stout, bigote de gentleman. Nota: Bien alto.

The Crafty Brewing Irish Lager

Uno de nuestros supermercados favoritos (por sus ofertas de bazar, y de vez en cuando por traer buenas cervezas) tiene habitualmente una selección media de cervezas en la que cabe destacar alguna artesana española y su gama Crafty hecha en por Rye River Brewing Company en Irlanda. De estas alguna está buena, y otras, no tanto.

El caso de hoy es de los segundos. Una rubia muy clara, rollo dorado pajizo, y muy carbonatada, con mucha espuma blanca que es esponjosa y tiene buena persistencia. El aspecto es el de cualquier rubia que puedas encontrar, no está mal.

Huele a paja y a lúpulo herbal seco (lleva Tettnanger y Hersbrucker, con un perfil clásico) que le da un toque de autenticidad. Puedes oler los ingredientes, cosa que se agradece. Pero ahí acaba lo bueno, porque también tiene un toque quemado, a lacre o incienso, que se repite en boca estropeando la sensación.

No la hace una mala cerveza, ya que el resto está bien. Y el precio por el medio litro de 5,0% ABV no está mal. Pero de esta variedad no repetiríamos. La estrella del Lidl sigue siendo su Festbier, de la que recomendamos comprar cajas.

“Mi opinión en un Tweet:” Las lager, mejor que vengan de Centroeuropa. Nota: Insuficiente.

The Crafty Brewing Company Irish IPA

Tan sólo una vez al año (lamentablemente no la tienen fija en sus lineales) una cadena de supermercados alemana hace honor a su eslogan de “la calidad no es cara” y nos trae una selección de cervezas británicas a un precio más que competitivo (en general, menos de 2€ la botella de 50cl… ¡Algunas incluso a 1€).

Esta viene de Irlanda y está elaborada por Rye River Brewing Company como marca para el supermercado. Y, claro, a ese precio no íbamos a dejarla sin probar. De color amarillo anaranjado un poco turbia, con espuma blanca, de persistencia media y pegajosa.

No engaña diciendo que es una IPA: huele bastante a lúpulo afrutado (melocotón) y cítrico, y a piña y gominola o chicle. El sabor es entre amargo y dulce, áspero pero frutal, con un toque carameloso quemado al final. Lo que apenas se nota es el alcohol (tiene 6% ABV), entrando como una cerveza perfectamente sesionable.

Sí, no es una IPA pepinazo de lúpulo, no le salen los IBUs por las orejas ni tiene un perfil netamente moderno (aunque usa lúpulo Vic Secret, súper de moda hace un par de años). Pero si te preocupa no gastar mucho a la vez que tener siempre cosas para beber que sean agradables, no puedes dejar de aprovechar esta oferta cuando sale (habitualmente, por mayo; atento el próximo año).

“Mi opinión en un Tweet:” Haters gonna hate. Pero para fondo de nevera funciona genial. Nota: Notable.

Guinness: Draught Vs. Original

Si vas a comprar una cerveza Guinness (recordemos, una Stout irlandesa, posiblemente la más conocida y sobrevalorada del mundo) en botella, te puedes encontrar que hay diferentes modelos. Y los dos más habituales son la Guinness Draught (que significa algo así como “de barril”, ya que busca ser lo más parecida posible a la que pinchan en los bares) y la Guinness Original.

Esta segunda se supone que rescata una receta antigua de Guinness, pero lo que la diferencia sobre todo es que busca parecerse a la Guinness de antes de que el nitrógeno invadiese su vida. Así que va gasificada con dióxido de carbono.

Pero, cuando vas al supermercado y las ves en el lineal, no te dan muchas más pistas sobre qué es cada cosa. Ambas parecen Guinness, tienen el logo de Guinness y sólo si buscas con atención en la botella, ves que la Draught tiene 4,2% ABV (y está hecha en Dublín) y la Original tiene 5% ABV (¡y está hecha en Bélgica!).

Si las coges y las sirves ves que ambas son negras, claro. Aunque quizá más oscura la Original. En espuma, obviamente, la Draught tiene mejor presencia, con esa espuma blanca y compacta y duradera que la caracteriza. Mientras que la otra es de color beis claro, esponjosa y dura menos.

O'Hara's Irish Stout

Hoy viajamos a Irlanda (virtualmente, que ya nos gustaría ir de excursión los jardineros hasta allí realmente), para probar una de sus cervezas más conocidas. No, la otra. La segunda. Pero del mismo estilo, sí. La O'Hara's Irish Stout.

Es una cerveza negra, bien oscura y opaca; con una cabeza de espuma abundante y compacta. El aroma nos recuerda principalmente a café (por las maltas torrefactas), con un toque láctico y a chocolate. Pero lo mejor viene al beberla.

Y es que tiene un sabor impresionante y complejo. Amargo, pero con contrapunto dulce. Muchos sabores maltosos (principalmente café y cacao, pero también frutos secos o galletas) pero también un cierto amargor más de lúpulo al final (Fuggles, que es lo que lleva).

En fin, que para tener sólo 4,3% ABV es una cerveza cuyo sabor eclipsa todo lo demás. Muy recomendable. No la dejes de lado si no la has probado, no desmerece en nada a otras marcas más de moda. Para beber pinta tras pinta, como debe ser.

“Mi opinión en un Tweet:” Si el sabor fuese proporcional al alcohol, una de 8% como esta te noquearía. Nota: Sobresaliente.

O'Hara’s Leann Folláin

Nos vamos hasta Irlanda para hablar de una de las Irish Stout más sabrosas que hemos probado últimamente. Y es que la Leann Folláin (que en irlandés gaélico significa “saludablemente robusta” o algo así) es una cerveza potente y sabrosa.

De color negra petrolífera, tiene una corona de espuma abundante y de color canela claro. Su olor es leve pero resulta agradable, destacando aromas de café y chocolate.

En boca, el cuerpo es medio y deja una sensación muy cremosa en los labios. Su sabor es dulce de inicio y amargo al final, con matices de nuevo de café y chocolate. Vamos, que no sólo cumple perfectamente las expectativas y no tiene ningún fallo, si no que sirve como ejemplo de buena Stout.

Por lo que la acompañaríamos con unas ostras (si te gusta comer esas guarradas) o con otro marisco o sushi, por ejemplo. Aunque también sirve queso azul y carnes rojas. Y se bebe en pintas, claro. Y de alcohol, que se nos olvidaba, esta cerveza de la Carlow Brewing Company, tiene el 6% del volumen.

“Mi opinión en un Tweet:” No sé si es saludable, porque no la he dado tiempo ni a presentarse y saludar. Nota: Notable bajo.

O’Hara’s Irish Red

El estilo Irish Red será, junto con la Stout (representada en las mentes de todo el mundo por Guinness), uno de los más característicos de Irlanda. Y todas las marcas “irlandesas” suelen tener una en su catálogo (algunas de ellas con baja fermentación, ya que el estilo lo admite).

La que nos ocupa hoy es una de las más conocidas dentro de las menos comerciales. Y es un buen ejemplo del estilo, ya desde su presencia, con un color rojo brillante y limpio y una cabeza de espuma blanca, densa y muy pegajosa.

El aroma tiene tanto lúpulo herbal como maltas caramelo, y en boca, este dulzor se compensa con un amargor fresco y rico, que la hacen muy bebible. Según su web, lleva cebada tostada para conseguir su sabor peculiar.

Esta cerveza de tan solo 4,3% ABV resulta ideal para beber mientras picoteas cosas sabrosas o grasas que podrían resultar demasiado intensas para una lager rubia. En vaso de pinta, a poder ser, claro.

“Mi opinión en un Tweet:” El partido comunista irlandés estará orgulloso. Nota: Bien.

Celebration Stout

Esta cerveza es una de las que nos gusta desayunar. Una cerveza irlandesa, de la cervecería Porterhouse, estilo Imperial Stout, y elaborada por primera vez para celebrar el décimo aniversario de la casa, pero flojeada desde entonces (empezó elaborándose con 10% ABV y ahora tiene “sólo” 7%).

Es una cerveza negra, petrolífera, con una cabeza de espuma beis, muy adecuada, fina y bonita. El aroma es a malta: café con leche, caramelo y pan tostado (el desayuno de los campeones). Quizá hasta tiene un toque de licor (el desayuno de los currelas en la tasca).

En boca es amarga, rica, compleja y equilibrada. Repitiendo los mismos sabores que auguran los aromas. Densa y cremosa, de cuerpo medio alto. Da más caña de la que hace esperar. Pero queda lejos de su hermana mayor envejecida en barrica de whisky (si tenéis la oportunidad de probar esa, no la desaprovechéis, es una delicia).

Y para acabar, destacar un par de cosas curiosas de la botella: en primer lugar, la chapa con anilla, que te evita usar abridores, y que es la pesadilla de los coleccionistas. Y en segundo lugar, las bobadas que ponen, como que se publicita de boca a oreja (o sea, de boca en boca, pero bien dicho en inglés) o que especifica “Drank by Mouth”, para que no te líes e intentes beberla por la oreja o la nariz. Ah, y está acondicionada en esa misma botella.

“Mi opinión en un Tweet:” La hermana irlandesa de nuestra Samuel Smith favorita. Nota: Notable.

El Bingo de St. Patrick

El año pasado, por estas fechas, quisimos ayudaros regalándoos un gorro típico de San Patricio completamente gratis, para que os ahorraseis en estos tiempos de crisis tener que pagar dos pintas por uno comercial (si no lo cogisteis, aún estáis a tiempo aquí).

Este año queremos proponeros un juego, un bingo. Aquí podéis descargaros la tarjeta (y recortar o doblar las dos partes y pegarla). El objetivo, como en todos los bingos, es completar el cartón. En este caso, buscando y encontrando, durante este fin de semana, todos los elementos típicos de esta fiesta que en él aparecen.

El primero es bien fácil: Busca (y bebe) una pinta de cerveza Stout. El segundo, a poco que salgas, lo acabarás viendo en algún rincón, quieras o no. Y así sucesivamente. Si entre los amigos imprimís y sacáis los cartones a la calle, previamente, podéis apalabrar premios para el que cante primero líneas, bingo, o para el que más cosas aporte.

Lo importante es pasarlo bien, divertirse, beber (con moderación) buenas cervezas irlandesas (de las que por suerte hay gran variedad) y disfrutarlo. Tanto si encontráis al leprechaun como si no, enviadnos fotos de vuestras búsquedas. Ah, y hay una de las pruebas que implica brindar con nosotros al grito de “Éirinn go Brách”. Asi que os esperamos brindando en los comentarios.

Porterhouse Red Ale

La verdad es que esta casa Irlandesa es bastante interesante. Casi todas las cervezas que hemos probado suyas nos han gustado (con especial atención a sus negras más negras). Asi que cuando vimos esta, la pedimos sin dudar.

Y está rica, pero es la menos buena. O no, quizá sólo es la más suave y no dice mucho. Hay que reconocer que el color es bonito, rojo, saturado y oscuro. Pero la espuma color hueso es más bien media, y dura no mucho.

El olor es ligero, afrutado, pero sin apenas intensidad, con notas de grano. El sabor es más curioso. Combina bastante bien el dulce del caramelo de las maltas tostadas con una ligera acidez y un final más margo y seco, con notas a frutas y nueces.

En conclusión, que esta cerveza de solo 4,4% ABV con cuatro maltas (una de ellas de trigo) y tres lúpulos clásicos ingleses no está mal, pero las hay mejores dentro de la misma marca.

“Mi opinión en un Tweet:” Te esperas más de una Irish Red de Porterhouse. Nota: Bien.