La espuma es de color blanco roto, pegajosa y con persistencia media. El aroma es medio-leve, a malta, con características de cereal y pan, y en boca es dulce (con el amargor justo para equilibrarlo en el perfil maltoso), destacando igual que en aroma el aspecto alimenticio del grano.
Con 5,5% ABV, un cuerpo medio y una carbonatación no muy alta, es una cerveza que aunque no destaca frente a las marcas más tradicionales de Münich, tiene una relación calidad/precio que ya nos gustaría que fuese la tónica habitual en las cervezas que compramos.
“Mi opinión en un Tweet:” Sirve perfecta para celebrar las fiestas de fin de mes (de septiembre). Nota: Bien.
Ahora en la Oktoberfest ya no beben a toneladas este tipo de cerveza, de corte más oscuro y tradicional, sino simplemente una versión un poco más alcohólica y fuerte de la "rubia" normal. Como la Hofbräu Oktoberfestbier.
ResponderEliminarQuiero comprar en España . Hay sin intermediarios?
ResponderEliminarMe encanta enbasada segun la ley Alemana agua lupulo y malta de cebada sin conservantes como dice la c . Europea fuera las artesanales malisimas a comparacion de las alemanas pura ambrosía.
ResponderEliminarHay artesanas buenísimas... pero es verdad que compararse con las alemanas, con toda su tradición y buen hacer, a veces es muy complicado!
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