Tatuajes Cerveceros (7)

Parece mentira, pero la sección de tatuajes de cerveza tuvo tanto éxito desde el minuto uno de su presentación que (además de llevar el calendario de publicación fatal), tuvimos que retrasar hasta hoy uno de los primeros que teníamos apuntados. ¡Y es que este tatuaje escribe en El Jardín del Lúpulo!

Tatuaje cervecero de un cono de lúpulo.
Obviamente, es un cono de lúpulo. Y adorna la piel de nuestra “Becaria” Bárbara Chaves, que se lo hizo cuando la admitieron en el máster de Ciencia y Tecnología Cervecera. Esta chica de 25 años y pelo verde, enóloga y cervecera, Pink Boot, se tomó al pie de la letra eso de “estudia lo que te guste”.

En un par de meses nos la roban los alemanes, que la han fichado en una fábrica allí para hacer cerveza. Aunque más bien es tomar prestada, porque seguirá en la distancia con nosotros. Y más inspirada que nunca, ahora que por contrato le corresponden 72 litros de cerveza al mes. ¡Habrá que ir a visitarla por si necesita ayuda!

Pero hasta entonces seguiremos publicando tattoos, cervezas, y todo lo que tanto os gusta. ¡No pagamos en cerveza, pero traemos diversión! Y aún nos quedan otros muchos tatuajes que enseñaros. ¿Os apetece?

N'Ice Chouffe

Seguimos todas estas fechas comentando cervezas de navidad e invierno. Y le toca el turno a la que nos llega desde la Brasserie d'Achouffe. Una cerveza alcohólica, maltosa y especiada (con tomillo y licor Curaçao), como manda la tradición belga.

La cerveza de navidad N'Ice Chouffe
El color que tiene es marrón oscuro, profundo pero limpio. Con una abundante presencia de espuma de color crema claro, persistente y pegajosa. Su vaso de marca es una tulipa, peor también queda bien en un cáliz.

Huele a frutas pasas, malta y un poco a chocolate. Es afrutada por la fermentación y con un toque especiado de la levadura. Sabe dulce, pero no empalagosa. Las maltas oscuras y los adjuntos equilibran muy bien el conjunto.

Y además, ocultan bastante bien los 10% ABV que tiene. No decimos que no emborrache, pero sí que no resulta peleona. Así que mejor si comes algo mientras. En su web recomiendan maridarla con cordero, gamo o salmón. Pero a nosotros nos gusta coger algo que tenemos más a mano por estas fechas: castañas asadas.

“Mi opinión en un Tweet:” Los enanitos se ponen las botas (de invierno) con esto. Nota: Sobresaliente bajo.

The Beer Times (275)

Dominical suplemento de noticias sobre cerveza. Aquí puedes leer el periódico The Beer Times.

Retomamos la programación habitual con el suplemento dominical recopilatorio de enlaces sobre cervezas.

Resumen: Semana Aniversario

Y bueno, ya damos por finalizada la semana en la que hemos celebrado el séptimo aniversario de existencia de El Jardín del Lúpulo. Nos gusta esto de cambiar la programación radicalmente y echar la vista atrás a lo que ha sido el año.

Podéis consultar las entradas y cervezas más populares entre los lectores de este 2018. Y podéis echaros unas risas con una de las secciones más divertidas (al menos para nosotros) del año: El Jardín de las Búsquedas (búsquedas de google, se entiende).

Pero sin duda, lo que más repercusión traerá a lo largo de 2019 es el anuncio de la próxima convocatoria (estamos trabajando para hacerlo a mediados de esta semana) del 7º Concurso Homebrewer. ¡De nuevo buscamos la mejor cerveza casera de España!

Y con esto, carpetazo a los actos de celebración de nuestro cumpleaños número siete. ¡El año que viene cumpliremos ocho añitos! ¡Y esperamos que sigáis leyéndonos hasta entonces y participando! Muchas gracias por estar ahí.

Entradas y Cervezas más Populares (2018)

Otro año más, dedicamos la semana de nuestro aniversario a un contenido especial. Y llevamos años trayendo este recopilatorio de lo más mejor del Jardín. Bueno, lo más mejor o al menos lo más visto y compartido por los lectores.

Un ordenador con las estadísticas de páginas más vistas de El Jardín del Lúpulo
Y una de las cosas que más han calado este año ha sido el reto anual cervecero #12meses12birras. Algo que ha funcionado tan bien… Que habrá que pensar en repetir con algo similar este 2019. ¡Id preparándoos porque lo pondremos más complicado!

Pero también han sido muy visitadas entradas divulgativas como las que hablábamos de la temperatura ideal de servicio para una cerveza o, también sobre el termómetro, la temperatura ideal de conservación de la birra.

Además, hemos visto un gran interés por la cerveza sin alcohol. Tanto en la entrada que dedicábamos a explicar los procesos para fabricar cerveza sin alcohol, como en la que hacíamos nuestro Top 5 de mejores cervezas sin.

Temas candentes como los cambios de distribución o propiedad de las marcas siempre están entre los más visitados. La palma se la llevó cuando hablamos de que Estrella Galicia distribuiría Brewdog en España. Pero también tienen muy buena acogida cuando invitamos a debatir y la reflexión, tanto de nuestros editoriales, como cuando hacemos jornadas de “Puertas Abiertas” y viene Ariel Caballero a hacernos pensar si “¿Vendemos o despachamos?

Y luego, hay secciones que siempre tienen éxito, como la que describe nuestros viajes cerveceros y el Birroturismo, en este caso hablando de Londres y sus pubs históricos. O secciones que nacen con éxito, como la de Tatuajes Cerveceros o la de Medicamentos y Cerveza.

Si hablamos de reseñas de cervezas que catamos, como siempre, se aplica que cuanta más gente tenga acceso a esa cerveza, la entrada recibe más tráfico. Por ello están entre las más visitadas la Crafty Brewing Company Irish IPA, la Roja Ruiva de Mercadona o la Trappistes Rochefort 6. Pero también cosas más minoritarias han alcanzado el top, como la Panda Beer Komodaru, la Spencer India Pale Ale, la Brewdog Hello My Name Is Maria o incluso la The Alchemist Heady Topper. ¡Y estas no son tan fáciles de encontrar!

Y con esto, el resumen de lo más visitado de este año 2018 en El Jardín del Lúpulo. ¿De qué os apetece que hablemos en 2019? Admitimos sugerencias o peticiones. ¡Queremos que nos leáis y que llenéis este recopilatorio de cosas interesantes!

Aniversario: 7º Concurso Homebrewer

Esta semana ha cumplido años, además del Jardín, el Concurso Homebrewer, ya que la primera edición que convocamos fue, precisamente, con motivo del primer aniversario del blog. Y este año toca la séptima edición… de la cual os traemos, como se suele decir, una noticia buena y una mala.

Detalle del cartel de convocatoria del 7º Concurso Homebrewer de cerveza casera
Y empezamos por la mala. Porque es una mala noticia que La Tienda de la Cerveza ya no forme parte del mismo. Juntamos nuestros concursos de cerveza casera hace tres ediciones y han sido las mejores ediciones del concurso hasta la fecha. Pero como ya os contamos, Javi y sus rufianes tuvieron que cerrar la tienda hace nada por causas ajenas a su voluntad y a base de esfuerzo y trabajo han logrado reabrir como bar. Pero ya no pueden participar como antes en el concurso. Así que tristes, pero agradecidos por todo el trabajo hecho, nos dejan solos al cargo. ¡Un fuerte abrazo, chicos! Mantendremos el pabellón bien alto.

Porque la buena noticia que os traemos es que, tras hablar de ello, no pensamos que el concurso decaiga. ¡Y en esta semana estamos trabajando a tope para poderlo convocar la semana que viene! Estamos cerrando patrocinios, sedes, etc… ¡Y esperamos que participéis todos los que hacéis cerveza en casa! En menos de 7 días, prometemos anunciar las bases y todo. De momento os dejamos con un detalle del cartel…

Y, bueno, como avisamos… ¡Las cervezas han de irse haciendo! Ampliaremos los plazos un poco, obviamente, para compensar las molestias. Pero no dejéis que pase la oportunidad de ir elaborando vuestras mejores recetas, ya que pueden convertirse en la elegida como Mejor Cerveza Casera de España, y verse elaborada en las instalaciones de Arriaca, como anteriores ganadoras como MatMor Elephant’s Choice o la Cerrator Doppelbock.

Vocabulario de Cata: Introducción

Como todos los aniversarios (y este es el séptimo) presentamos en El Jardín del Lúpulo una nueva sección. En este caso, centrada en una de las cosas que más nos gusta de la cerveza: exprimirla al máximo para poder describirla mediante la cata organoléptica.

Mujer catando organolépticamente cerveza
Todos tenemos órganos de los sentidos que podemos aplicar en lo que bebemos, pero a veces nos falta el vocabulario para comunicarlo o los términos para describirlo. Esta sección va a tratar eso. Tanto en la fase Visual (hablando de colores, tonos, opacidades, etc.) como en la Olfativa (aromas e intensidades) y Gustativa (hablando del sentido del gusto pero también del tacto y todas las sensaciones en boca).

No pretendemos transformaros en snobs que diseccionen al milímetro cada cerveza que se beben (hay momentos para catar y practicar y estrujar lo que bebes hasta el límite y otros que son para sin más disfrutar de la cerveza o de la compañía), pero sí queremos daros las herramientas para poder transmitir esto que tanto nos gusta.

Id preparando papel y boli para tomar notas (como hacemos nosotros en nuestras libretas) porque habrá que practicar (y con esa excusa, beber). ¡A lo mejor hasta mandamos deberes! ¿Qué os parece la idea?

El Jardín de las Búsquedas (2018)

Como en cada aniversario del Jardín, que ya es costumbre, os traemos “El jardín de las Búsquedas” (ya sabéis, lo de hacer chascarrillos con las maneras extrañas en que la gente nos ha encontrado por internet este año).

Pero la vida es movimiento y cambio, y muy a nuestro pesar cada año las palabras a elegir son menos, ya que nuestras estadísticas de las búsquedas no guardan las palabras usadas desde https (y más del 98% ya son así, así que nos enseña menos del 2%). Pero bueno, este año estamos aquí para celebrarlo con vosotros y el que viene quizá nos tengamos que dedicar a otras cosas.

Así que desde El Jardín, queremos empezar esta sección con un chiste clásico: ¿Sabéis qué le dijo un jardinero al otro, meneando las tijeras? ¡Seamos felices mientras podamos! Y con esto, al lío:

aaawww que es ipa

Bueno, pues partiendo de que lo de aaawww parece bastante anglosajón, podemos imaginar que lo de IPA deben de ser las iniciales de algo en inglés... a ver si lo adivinamos: I pee a...


alimentos en general con venta de unidades

¡Jo! Da gusto ver lo bien que funcionan los motores de búsqueda: uno busca algo muy concreto, como la frase de arriba y es simplemente lógico que acabe leyendo un blog especializado como el que suscribe. Por cierto, ¡suscríbete si aún no lo has hecho! ¡Entradas diarias por unidades!

cebolla mosaic lúpulo

Llegasteis al sitio adecuado, aquí os enseñamos a cogeros una cebolla con lo que tengáis más a mano. Hasta con lúpulo Mosaic. ¡Qué narices! Si es necesario os enseñamos hasta a consumirlo moderadamente. Es decir, antes de que empecéis a pensar que estáis bebiendo lemoncello. Aunque luego hagáis lo que queráis y acabéis encebollaos igual.

7º Aniversario El Jardín del Lúpulo

El Jardín del Lúpulo ha cumplido siete años trayendo a través de internet y hasta vuestro ordenador, teléfono móvil o tablet la cerveza. ¡Todavía no la podemos servir de grifo por USB, pero hasta entonces seguiremos escribiendo sobre ella!

Desde diciembre de 2011, cuando Quique, Luis y Rodrigo empezaron el blog charlando sobre cerveza en modo coloquial, han pasado ya 7 años que han dado para más de 2500 entradas, más de 700 cervezas reseñadas (el cálculo de las birras bebidas se dispara exponencialmente) y, lo que es más importante, una amplia legión de lectores que nos animan a seguir día a día.

Con este crecimiento ha crecido también la plantilla (a los antes mencionados hay que añadir al Otro Rodrigo, y a los becarios Marc, Bárbara y las dos Beas que escriben en El Jardín) y, obviamente, las visitas (superando los 2.300.000 acumulados de páginas vistas). ¡Y las secciones! Este año ha visto nacer la de Tatuajes Cerveceros, la de Cine y Cerveza, y la de Medicamentos y Cerveza. Y esta semana, como todos los aniversarios, presentaremos una nueva. ¿De qué creéis que versará?

Los que hayan dicho “cerveza” han acertado seguro. ¡Cómo nos conocéis! Y esperamos que nos sigáis conociendo al menos otros siete años más. ¡Muchas gracias por estar ahí! Cuando 2019 esté acabando, cumpliremos ocho añitos y tendremos mucho más que agradecer. ¡Salud!