La espuma es blanca y abundante, pegajosa, aunque se reduce rápido. El olor es ligero y dulzón, con algún toque menos agradable a “requemado”. El sabor es dulce, afrutado, maltoso, con un final sutilmente amargo.
Se recomienda beber a unos 8 ºC, en copa de cáliz, y maridando con pescado, como nos la ofrecieron en la presentación. Y tiene 6,7% ABV, así que cuidado, que no lo parece.
“Mi opinión en un Tweet:” Abadía comercial de compra en supermercados. Para principiantes. Nota: Suficiente.
Es francesa no belga y lleva caramelo añadido... De super si, sabrosa con una hamburguesa, sin pretender nada más. A mí me gusta y soy cervecero.
ResponderEliminarAunque sea propiedad de una multinacional y elaborada indistintamente en francia y bélgica, su "origen" y la abadía que le da nombre sigue siendo belga. Y sí, se puede beber, pero nos quedamos con otras de la gama antes.
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