Grimbergen Winter-Hiver

Hace un tiempo encontramos una de estas pequeñas “rarezas”. Digo rarezas porque, pese a ser parte de la gama habitual de una de las cervezas de abadía más conocidas y comerciales del mundo, a España no nos llega, así que no es fácil de encontrar.

Y es que esta es la cerveza de navidad (bueno, de invierno) de Grimbergen. No más fuerte que sus habituales (ya que tiene “solo” 6,5% ABV) pero sí más sabrosa. Su color es marrón madera, limpio y bonito, con una cabeza de espuma no muy abundante y algo irregular.

El aroma es afrutado, a mosto rojo (mosto del de uva, no el mosto de una irish red), y su sabor es dulce, picante y especiado. Sin ser una bomba (no olvidemos que es una cerveza para todos los públicos) pero sabroso.

Es más, ha pasado a estar entre nuestras Grimbergen favoritas, junto con la Optimo Bruno, teniendo esta la ventaja de que no emborracha tanto. Así que si la veis, probadla. Ya sabéis, en copa de cáliz y acompañando dulces navideños.

“Mi opinión en un Tweet:” Ya podían ser todas las Grimbergen que nos llegan así. Nota: Notable.