Más información:

La Quince Llipa!

La Quince Brewery es una marca de cerveza artesanal constituida por Jacobo y Juan Lliso que distribuyen sus seis referencias a buena parte de España, pero si encuentras alguna no pierdas la oportunidad de probarla porque no lo hacen de forma continua.

La cerveza Llipa! es una American India Pale Ale que al servirla no genera mucha espuma, aunque esta es cremosa, pese a que desaparece quedando únicamente una pequeña capa. El color de la cerveza es tostado caramelo con pequeñas partículas en suspensión en un líquido de apariencia consistente que parece casi un sirope.

Al acercarla a la nariz desprende olor a caramelo que luego no se aprecia de forma tan intensa en el sabor, sino que destaca más el sabor amargo potente y algo maltoso, concretamente proveniente de las maltas Maris Otter, CaraRed y Aromatic, combinadas con los lúpulos Columbus, Simcoe y Citra.

Servida en vaso Shaker, su 6,4% de ABV no te van a decepcionar si te gustan las cervezas con el fondo amargo de 100 IBU. Se puede beber para acompañar carnes guisadas o incluso postres de chocolate negro.

“Mi opinión en un Tweet:” Cerveza con apariencia de sirope pero amargor pronunciado. Nota: Notable bajo.

3 comentarios:

  1. Aún no he probado nada de ellos, y mira que los ponen bien en todos los sitios.

    Saludos!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Ya estás tardando, tienen unos cuantos ejemplares de un nivel altísimo, esta misma me gustó muchisimo, una IPA de muchos kilates...

      Un saludo.

      Eliminar
    2. Tardo, lo sé, jeje... pero no me olvido de ellos!

      Saludos

      Eliminar

Navegación por etiquetas:

¿Qué queréis? ¿Sabías que...? #SiFueraUnaCerveza 10 Cervezas 12meses12barras 12meses12birras 12meses12maridajes 1516 2008 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2025 5 Abadía Abridor Afrutada Ahumada Alemania Alt Alta Amber AMCA American Aniversario Apps Argentina Aromas Arte y Cerveza Asia Australia Austria Baja Baltic Barcelona Barley Wine Barrel Aged Barril Batallitas BBF BCD Becario Beerlipz BeerMad Belga Berliner Weisse Biere de Garde Birraconsejo Birragoza Birroturismo Bitter Black Blend Blonde Bock Brasil Brown Brune Búsquedas Cafe California Common Campos de Cereal Canada Cápsula del Tiempo Cata Cata Extrema Celebeerties Centeno Cereales Champions Checa Chocolate Ciencia Cine y Cerveza Cocina Coctel con Cerveza Colaboración Comic Concurso Convocatoria Crisis del Coronavirus Crowdfunding cursos Dark Strong Ale DDH De la A a la Z Debate Defectos Demócatas Descuento Dinamarca DIY DoppelBock Double Dubbel Dunkel Ecológica Editorial EEUU Eisbock Ejercicios Mentales Cerveceros El Milagrito Encuestas Enkel Entrevista España Estadísticas Estilos Etiquetas Eventos Exclusiva Export Factos Etilicos Faro Fotografía Francia Gastronomía GIF Golden Golden Strong Ale Gose Grand Cru Gruit Gueuze Halloween Hazy Helles Historia Holanda Homebrewer Hoppy Horoscopo Cervecero Idiomas Imperial Imperial Stout Ingredientes Especiales IPA Irish Red Irlanda Islandia Italia Japón Juego Juzgado de Etiquetas Kellerbier Kölsch krausen Kristall LaCervezaChorra Lager Lambic Lentbier Libro Light Literatura Litigios Legales Lituania Londres Lupulos Macro Multinacionales Madera Madrid Maltas Mapa Maridaje Marzen Medicamentos y Cerveza Memes Mes México Micros Cerradas mild Milk Mixta Moda Cervecera Mujeres Mundial Munich Música Navidad New England Noruega Notas Noticias NTIC Nueva Sección Nueva Zelanda Oatmeal Oktoberfest Old Ale Opinión Otros Hobbies Países Pale Ale Pasatiempos Pastry Patrocinadores Personajes Pilsener Pista azul Pista Roja Pista verde Porter Portugal Post Patrocinado Preguntale a Boris Pregúntale al Lúpulo Premios Prensa Proceso Puertas abiertas Pumpkin Quadrupel Quique Macías Radler Rauchbier Receta Recetario Homebrewer Recipientes Recomendación Red Refresco Regalos Resumen Reto Robust Roggenbier Roja de Flandes Ronda Rubia Rusia Rye Saison Salud San Patricio San Valentín Schwarz Scotch scottish Se Vende Secciones Session Sin Alcohol Sin Gluten Single Sour Stark Steinbier Stout Streekbier Strong Suecia Tatuajes Cerveceros Test The Beer Sun The Beer Times The Witcher Top Trapense Tripel UK Vacaciones Vasos Viaje de Prensa Video Vienna Vino Visita Vocabulario de Cata Vs. Wee Heavy Weissbier Weizenbock Whisky White Winter Warmer Witbier