La increíble historia de la cerveza

Como sabéis, los jardineros somos muy aficionados al comic y no podíamos dejar pasar el reseñaros la publicación en castellano del tebeo (técnicamente bande dessinée, de la línea clara franco-belga) titulado La increíble historia de la cerveza.

Con guion de Benoist Simmat (autor de “La increíble historia de la cocina” y “La increíble historia del vino”) y dibujo del novel Lucas Landais, el cómic tuvo una primera edición francesa en 2023.

Recorriendo de la mano de Stella, su protagonista, desde el Paleolítico hasta nuestros días, este ensayo en forma dibujada alterna rigurosidad con humor apoyándose en una ilustración sencilla pero vibrante y dinámica. Encontraremos a lo largo de sus páginas antiguas recetas de elaboración, cervecerías clásicas, escenas de cata y hasta el movimiento craft americano y europeo.

Además, incorpora un glosario técnico, notas explicativas y un mini manual para iniciar el arte del “homebrewing”, ideal para los que estéis pensando en presentaros a la siguiente edición de nuestro concurso. En definitiva, un cómic que merece un hueco en nuestra estantería.