Esta cerveza de la gama Ekotrebol (de la que ya hemos reseñado una cerveza de trigo y otra sin alcohol) se enorgullece, como las otras, de sus ingredientes certificados procedentes de la agricultura ecológica (y que por lo tanto te venden como “Bio”).
Pero si quieres que te lo den hecho y sea respetuosa con el medio ambiente, en algunos supermercados puedes encontrar esta cerveza con limón, que te puede ayudar a refrescarte con algo ligero en los días de verano que se van acercando.
Cata de la Ekotrebol Radler
Fase Visual
De color amarillo muy clarito, velado por una leve turbidez. La evidente carbonatación genera una espuma blanca, fina y abundante, pero de persistencia baja.
Fase Olfativa
El aroma está bien, tiene presencia del refresco de limón, peor también algo de lúpulo de los de antes, con sus notas florales indicando que aún queda algo de cerveza debajo.
Fase Gustativa
El sabor no está mal. Ligera y fresca, pero no muy compleja. Tampoco se esperaba eso y entra muy fácil, que es lo que importa. Pero quizá un poco más de amargor le daría presencia en boca a la cerveza en sí.
Servicio y Maridaje
Funciona mejor bien fría, en torno a los 4 ºC que suelen tener nuestras neveras, y sin demasiadas pretensiones en cuanto a vaso: desde flauta a jarra, todo vale. Puede acompañar sin problema aperitivos ligeros, ensaladas o platos veraniegos donde se busque más refrescar que complementar.
Ficha técnica
- Estilo: Radler
- Origen: Alemania
- Alcohol: 2,4% vol.
Mi opinión en un Tweet:
Para el calor cumple ,y tú sabrás si le quieres pedir mucho más allá de sus sellos. Nota: Bien bajo.
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