Hawkshead NZPA

Hace un tiempo, nuestros amigos de El Rincón de la Cerveza nos enviaron un par de birras para que las probásemos. Les estamos muy agradecidos por el gesto, y por las birras, porque, como podréis ver, estaban de muerte.

Por ejemplo, está cerveza de Hawkshead, en el norte de Inglaterra, casi Escocia ya, es una NZPA, es decir, una New Zealand Pale Ale. Es decir, una Pale Ale elaborada exclusivamente con lúpulos Neozelandeses: Green Bullet, Motueka, Riwaka y Nelson Sauvin.

Y eso le da un olor floral y característico. Muy agradable y con tonos dulces. A campo y primavera. Y un sabor amargo, fuerte, pero con un fondo de malta agradable.

Su color claro y su aspecto limpio, junto con su agradable aroma y su baja graduación (6% ABV), pueden ayudar a que sea una cerveza fácilmente recomendable para cualquiera al que no le de miedo un poco de amargor.

“Mi opinión en un Tweet:” Los lúpulos neozelandeses le dan un toque genial. Nota: Notable.