1er Aniversario de “El Jardín del Lúpulo”

Hoy cumplimos un año haciendo el blog. Lo que empezó con tres amigos (ahora cuatro) queriendo compartir sus experiencias cerveceras con más amigos por conocer, ha acabado siendo esto. Y estamos contentísimos. No podíamos imaginar que lo que iniciamos con esta entrada llegase a tener tan buena acogida.

Y desde entonces ha habido por aquí 369 entradas, más de 14.500 personas (IPs, al menos) diferentes, 80.000 páginas vistas, unas 150 cervezas comentadas, una decena de eventos cubiertos, pistas sobre procesos, ingredientes, bobadas, abridores, etc, etc.

Pero eso no es lo más importante, son sólo números; lo mejor son las personas que, gracias a esto, hemos conocido: productores, vendedores, blogueros, y, sobre todo, lectores. Muchas gracias a todos los que nos leéis e interactuáis (virtualmente o en persona con nosotros). Ha sido un placer conoceros a todos.

Y como queremos agradecéroslo, esta semana, tenemos preparada una programación especial muy interesante. Así que no os lo perdáis. Con cosas divertidas e interactivas.  Empieza hoy, con un nuevo cambio estético (más acorde con la idea original y con nuestro estilo) y una nueva página complementaria, y continúa mañana… con un concurso para los que elaboran cerveza en sus casas.

The Beer Times (21)

Hoy adelantamos la entrega del semanal cervecero (que podéis leer haciendo clic en la imagen o en este enlace) porque mañana empezamos una semana muy especial.

La Cibeles IPA Light (X-files)

Allá por el AMCA, el último día que estuvimos, nos tocaba coger el coche después, así que el consumo de alcohol tenía que ser limitado. Algo difícil de conseguir en una feria cervecera. Por suerte en algún puesto de alimentación tenían refrescos. Y por suerte, algún cervecero, de vez en cuando, piensa en hacer cosas bajas en alcohol.

Y esta es una de ellas, hecha por David, el de La Cibeles. Una cerveza cuya levadura ha sido “puteada” para que no fermente muchos alcoholes y que se ha mantenido en (aproximadamente) un 2,4% ABV. Pero ya sabemos que las cervezas SIN suelen ser sosas y dulzonas. ¿Cómo se puede compensar esto? Pues con mucho lúpulo.

Y así tenemos una cerveza rubia, aunque con una espuma irregular y llena de burbujas. El olor es agradable, a lúpulos y hierba seca. El sabor es amargo, y el cítrico y el herbáceo del lúpulo persisten en la boca. Es ligera, le falta cuerpo.

Obviamente no es algo que te vayamos a recomendar un día que te apetezca una cerveza fuerte y sabrosa. Pero estamos contentos y apoyamos que se hagan cosas así, para atender a necesidades diferentes. Y nuestro amor por la cerveza muchas veces se cruza con nuestra necesidad de coger el coche, así que nos parece muy buena cerveza para esos momentos.

“Mi opinión en un Tweet:” Una cerveza de "Sufi", una iniciativa de "Sobre". Nota media: Notable.

Abridor Sable de Luz

Si hay algo mejor que ser un Maestro Cervecero es ser un Maestro Jedi (que, por cierto, yo lo soy). Lo guay sería ser las dos cosas, claro. Pero he de conformarme con ser un Maestro Jedi aficionado a la cerveza.

Y para abrirlas, claro, utilizo “la Fuerza”. No, no lo hago a lo bruto. Uso la energía que fluye por todos los seres y objetos, esa que sale de unos diminutos seres microscópicos llamados midiclorianos levaduras. Y que se llama alcohol, y que me hace sentir en comunión con “la Fuerza”.

Y para llegar a sus fuentes, uno debe abandonar el odio y los malos pensamientos, y abrir la botella con algo. Lo mejor, es este Sable “Laser” o “de Luz” o “Lightsaber” que además funciona como abridor. Y hace ruido cuando quitas la chapa.

Así que ya sabes, joven Padawan, para llegar a uno con “la Fuerza” ser, comprar este abridor debes. Y si alguien te intenta hacer que lo uses para abrir lagers industriales, rechaza el lado oscuro y di “Estas no son las cervezas que estoy buscando”.

PD. No-Premio friki para el fan de la trilogía Star Wars que nos diga en qué sable de los que salen en las películas se basa el abridor.

Achel Bruin

Hoy comentamos esta cerveza trapense, que viene de la frontera entre Bélgica y Holanda, y que es el más pequeño de los 7 monasterios “oficiales” y uno de los que menos producción tienen.

También conviene aclarar que los monjes del monasterio de St. Benedictusabdij De Achelse Kluis fabrican otra cerveza muy parecida, pero muy diferente: la Extra Bruin, sólo en botellas de 75 cl, y con un poco más de alcohol. Pero hoy vamos a hablar de la hermana pequeña, de 8% ABV y 33cl.

Es una cerveza rojiza, oscura, bastante opaca, con mucha espuma muy consistente. El aroma es típicamente belga: los dulces del azúcar, las levaduras, etc. El sabor es dulce y sabroso, con notas afrutadas, caramelo y toffe.

Muy rica. Pero… ¿mejor que otras Dubbel trapenses? Pues pronto lo sabremos, porque tenemos preparada una cata comparativa. Hasta entonces, disfrutadla en copa cáliz, a buena temperatura (10ºC) y acompañadla de ricos asados.

“Mi opinión en un Tweet:” Una trapense minoritaria, pero para todos los gustos. Nota: Notable alto.

Próximo aniversario

La semana que viene estamos de aniversario. Este vuestro blog se enorgullece de cumplir un año con vosotros. Estamos encantados con la acogida y aceptación que nos habéis dado. Vuestra fidelidad es un gran pago por todo nuestro esfuerzo.

Pero queremos daros algo más, aparte de las catas, críticas, noticias, eventos, abridores, músicas y cosas varias que por aquí acostumbramos. Así que la semana que viene (desde el día nueve que es el aniversario propiamente dicho) preparamos grandes sorpresas.

Un juego interactivo y participativo, un gran concurso (con premio, premio de verdad, y bases y todo), un par de entradas de análisis de todo el año que ha pasado, algún cambio estético (sí, de nuevo) y alguna que otra sorpresa.

A ver si con todo esto, rompemos ya la barrera de las 15.000 páginas vistas al mes, que la tenemos ahí a la vuelta de la esquina. Así que estad atentos aquí (y al facebook). ¡Nos vemos!

Clancy's Amber Ale

Hoy comentamos esta cerveza que probamos de la marca canadiense Moosehead (cabeza de alce). La pedimos sin ningún tipo de expectativas, tan sólo por la novedad de que acababa de aterrizar en nuestro bar de barrio.

Al servirla, presenta un color marrón cobrizo, con una corona de espuma más bien escasa, que se hace cada vez más leve y desaparece. El olor es muy agradable, dulce y frutal, con toques de malta y flores.

Pero cuando la bebes, te preguntas qué ha pasado con todo lo que prometía la cerveza. No sabe a nada. He probado cervezas mexicanas con más sabor que esto. Lo juro, insípida. Un desperdicio de sed.

Asi que da igual que tenga 5% ABV, ni cuanto cueste ni que tamaño tenga. Salvo que te la regalen y no tengas otra cosa para beber, te aconsejamos invertir tu dinero en otra birra que sepa a algo.

“Mi opinión en un Tweet:” En sabor, es como si hubiese dejado el examen en blanco. Nota: Insuficiente.

The Beer Times (20)

Lee el vigésimo ejemplar de esta revista dominical haciendo clic en la imagen o en este enlace.

#SiFueraUnaCerveza (35)

#SiFueraUnaCerveza, Sebastian Vettel sería una Belli Bock Helles Starkbier.