Old Hooky

La casa Hook Norton (que casualmente el día que bebíamos esta cerveza salía en el programa de Discovery Max titulado Salvage Hunters y traducido como Maestros de la Restauración) hace esta cerveza, a medio camino entre una Bitter y una Brown Ale.

Ellos la describen como una cerveza afrutada y de buen cuerpo. Y así es. De color ámbar rojizo, con poca espuma pero compacta y pegajosa. El aroma es suave, maltoso, y ya promete ese afrutado que anuncian.

En boca es rica, densa, con una buena base de Maris Otter y un aporte de Crystal Malt que le da su carácter redondeado. Desde luego es afrutada. Tipo pastel de frutas escarchadas. Una delicia que se ve bien compensada con un final más amargo en el trago.

Una cerveza agradable, que tan sólo tiene 4,6% ABV, y que se puede beber tanto en ocasiones especiales como en el día a día. ¡Y por pintas! Un gran bravo a estas cervezas inglesas.

“Mi opinión en un Tweet:” A los ingleses les gusta beber cervezas como esta. Nota: Notable.