Harviestoun Bitter & Twisted

Y retomamos las cervezas tras el descanso veraniego. Hemos bebido muchas, pero queremos comentar una muy adecuada para épocas estivales. Y es la Blond (Golden o Bitter) Ale de la escocesa Harviestoun.

Una cerveza rubia ligeramente turbia, no muy carbonatada (a propósito, según la etiqueta), con espuma blanca liviana. Y eso a la vista. En los demás sentidos es muy equilibrada.

En nariz, pese a notarse un poco las maltas, tiene un gran aroma floral y cítrico debido a los lúpulos Hallertau, Challenger y Styrian Golding. En boca es perfecta, equilibrada, dulce y amarga. Una cerveza de sesión inglesa casi perfecta.

No nos extraña que recibiese en 2007 el premio WBA a mejor cerveza del mundo. Con sólo 4,2% ABV, podríamos bebernos litros y litros de esta Ale.

“Mi opinión en un Tweet:” Para meter el morro bajo el grifo del barril. Nota: Sobresaliente.