Pero cualquier cervecero que se precie… empezó bebiendo Lagers y acabó admirando las Ales y su larga tradición. Y nosotros no somos diferentes, así que hoy toca recoger las cervezas de alta fermentación.
Esta es nuestra categoría más extensa, y abarca cervezas de todo el mundo. Pero todas tienen en común el uso de levadura Saccharomyces cerevisiae. Dentro de ellas, obviamente, hay diferentes estilos. ¿Cuál es tu favorito?
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