Debate: La Resaca Cervecera

Dicen por ahí algunas lenguas que la buena cerveza no da resaca. Como bebedores expertos de buenas y malas cervezas, en cantidades que van desde moderadas a exorbitadas, podemos asegurar que no es cierto. Que el alcohol da resaca, y punto.

Más resaca o menos. Con sudores y tiritonas o con leves dolores de cabeza. Con el estomago suelto o muy suelto. Pero el abusar del alcohol es malo, y al día siguiente el cuerpo pasa factura.

Nosotros, que nos sacrificamos muchas veces por ustedes, nuestros lectores, lo sabemos muy bien. Por eso consideramos que es un tema a compartir y sobre el que hablar, porque todos tenemos nuestros truquillos para evitar o apaciguar tan temible venganza.

Así que nos encomendamos al OH,DIOS de las resacas y te pedimos que compartas qué método usas tú para prevenir o curar ese malestar que nos hace decir “Oh, Dios, no vuelvo a beber”.

The Beer Times (55)

Los artículos cerveceros más compartidos de la semana puedes leerlos haciendo clic en la imagen o en este enlace.

Noticias de la Prensa Generalista (2)

La prensa (seria, ejem) generalista habla muy a menudo sobre la cerveza. La mayor parte de las noticias son chascarrillos, pero a veces hay cosas curiosas o incluso interesantes.

Un ejemplo de una noticia que junta las dos cosas es esta sobre un tío que tenía tal infección de levadura en el estómago, que fermentaba en él su propia cerveza. El pobre se pasaba todo el día borracho sin comerlo ni beberlo.

Y un ejemplo de noticia seria, es esta otra, que analiza el consumo de cerveza per cápita y en los hogares en nuestro país. Lo que nos hace preguntarnos… ¿Si esa es la media? ¿Cuántos hay que no beban nada para compensar NUESTRO consumo?

Bueno, y con estas noticias y la de que la Oktoberfest ha comenzado, os dejamos hasta que retomemos esta sección. Feliz fin de semana a todos.

Vídeo: Feria de Ampudia

Más vale tarde que nunca. Así que aquí tenéis el video que ha tenido al Becario encerrado en su sótano todo el verano, montándolo en su computadora a pedales. Al final ha salido un vídeo tan “bonito” y que no critica nada (pese a que seguro que había mucho que criticar) que, como castigo, le vamos a dejar dos meses más ahí encerrado, alimentándole sólo con Coronitas y Heinekens.

Y a vosotros os dejamos con el primer video-resumen de una feria. Y esperamos que no sea el último. Adelante. ¡Música!

Patrocinadores 2CHB: The Beer Garden

Esta semana presentamos al patrocinador del tercer premio (Botella de Bronce) del “2º Concurso Homebrewer EJDL”, que es la tienda especializada en cerveza (y maridajes) que está en pleno centro cervecero de Madrid, The Beer Garden (Calle Cardenal Cisneros, 10).

Guillermo, el chico que la lleva es encantador, y pone mucho cuidado en la selección del producto, y como hemos dicho, presta mucha atención además a los maridajes, que no sólo propone, sino de los que también dispone en la tienda. Pero dejemos que sea él el que nos cuente cosas.

Y el premio que patrocina consiste en una selección de cervezas (y maridajes) de alta calidad valorada en unos 100€ (cien leuros), para que lo disfrutes en casa, compartida con tus amigos o tu solo. Eso ya lo decides tú.

Una vez anunciados los tres premios principales (que son los que se llevan las mejores cervezas de cada categoría) esperamos que no tengáis ninguna duda en participar. Pero aun así, hay más premios, que detallaremos con sus patrocinadores las siguientes semanas. Pero si queréis más información ya mismo, aquí podéis leer las bases del concurso.

Diabolici

Y este blog tan satanizado por sus enemigos se enorgullece de llegar a su entrada número seiscientos sesenta y seis (666). Y por lo tanto retrasa un día lo que hoy tocaba (hablar de The Beer Garden como patrocinador del tercer premio del 2º Concurso Homebrewer) para poder celebrar el acontecimiento con una cerveza satánica.

Y es que, las cervezas belgas fuertes (de estilo generalmente triple o strong golden ale, que es similar) que no están ligadas a ninguna abadía sino que son seculares, a veces suelen adoptar nombres blasfemos (como Duvel, Judas o Satán)

Y esta entra dentro de este canon, con su color amarillo un poco turbio, burbujeante y con espuma blanca, densa pero efímera. Y un aroma a levadura, frutal y maltoso. El sabor es dulce y alcohólico. Nada destacable ni muy recomendable.

Hay cervezas rubias y fuertes, con segunda fermentación en botella mucho más ricas que esta cerveza de Anthony Martin's con 8% ABV. Pero claro, pocas van acompañadas de un vaso tan molón. Y eso hace mucho (y si no que se lo pregunten a la Kwak).

“Mi opinión en un Tweet:” ¿Satánica? Pues que se vaya al infierno. Nota: Suficiente raspado.

Mi Beerano Cervecero 2013: #MBC13

Tomando la propuesta lanzada por el blog de Lupuloadicto, vamos a contar en la entrada de hoy, cómo ha sido nuestro verano. Pues, cervecero, como todos. Aunque debido a las decepciones sufridas el año pasado con las ferias de verano, hemos bajado nuestro perfil de feriantes, y apenas hemos ido a las múltiples que se han hecho por toda la península.

Y encima, para una que vamos, vemos que los cerveceros siguen cometiendo los mismos errores que hace un año, que poco o nada cambia en el panorama. Por suerte no todo el mundo piensa igual, y si mandamos a un corresponsal a visitar otra feria, nos trae solo las cosas buenas.

Así que lo que hicimos nosotros fue cogernos unas vacaciones. Al Becario le dejamos programando la sección de secciones (ideal para repasar todo el contenido más o menos fijo del blog), y al Barón le mandamos a hacer Birroturismo a Bélgica, a reencontrarse con los clásicos.

Y quizá este reencuentro fue lo más destacable del verano. Poder ver como una gran fábrica puede sacar un producto tan bueno y con tanta tradición en su concepto como St. Bernardus, y a la vez ser tan moderna y eficiente como cualquier industria. Y con una visita muy recomendable. Esperamos que el verano que viene sea igual de interesante.

Debate: Las mujeres cerveceras

Hablando con un buen amigo un día sobre el amor en general y sobre el amor a las cervezas en particular, entre risas y buen rollo, suelta: “¡No hay mujeres en este mundillo! ¡No hay mujeres! ¡¡¡Ese sí es un problema y no que qué es una cerveza artesana española!!! ¡QUEREMOS SOLUCIONES!” Propón el debate de ¿qué hacemos para atraer más chicas al delicioso mundo de la cerveza?”

Si bien no es completamente cierto, ya que sí que hay mujeres, y muchas muy cerveceras (aparte de inteligentes y atractivas), es una generalización de un hecho innegable: es un mundillo predominantemente masculino.

Es algo que se ve en las ferias, en los bares especializados, y que, por aventurar un dato, extrapolando los porcentajes que nos da facebook de los “me gusta”… el porcentaje de lectoras o seguidoras que tenemos está entre el 15 y el 20 por ciento. Desde luego, una minoría. Entonces, ¿qué podemos hacer?

Y de eso va el debate. ¿Cómo hacemos de la cerveza y su mundillo (incluido este blog) algo que haga que mujeres y hombres disfruten de la buena cerveza por igual? Y, ¿a qué se debe esta diferencia inicial?

The Beer Times (54)

En este periódico semanal puedes leer cosas sobre cerveza haciendo clic en la imagen o en este enlace.