Tiny Rebel Cali

Desde el país de Gales (en la costa oeste del Reino Unido) pero con un toque californiano a lo costa oeste de Estados Unidos, nos llega esta American Pale Ale de los pequeños rebeldes de Tiny Rebel (una marca que en UK vimos bastante y que nos gustó).

Y no os preocupéis si vuestra ciudad no tiene costa. La hemos podido probar en España, así que no tenéis que exiliaros para probarla. Podréis encontrar esta cerveza de color arena, pajiza, algo turbia; rematada por una cabeza de espuma blanca, abundante, esponjosa y de buena persistencia.

Sus aromas a lúpulo cítrico y resinoso os harán pensar en disfrutar en la playa y comer piñas (tanto de fruta como de piñones, curiosa mezcla conseguida con Mosaic, Simcoe y Equinox). Todo esto en boca deja una cerveza amarga (55 IBUs) y refrescante como las olas en los pies al pasear en las rocas, pero con control y equilibrio (como si llevases escarpines).

Va un poco alta de alcohol (5,6% ABV, no es que sea mucho, pero ojo que no es de las de abusar) aunque aun así se puede beber a pintas (o dando la lata, ideal para llevar a la playa, como recomiendan). Y para maridar aperitivos de playa como pechugas empanadas o tortilla de patata. ¡Perfecto!

“Mi opinión en un Tweet:” No te hagas el rebelde, y prueba esta birrita. Nota: Notable.

Concurso: Trajes tradicionales de Oktoberfest

Hacía mucho que no repartíamos ningún premio en El Jardín del Lúpulo. Y queremos solucionarlo ya mismo. Así que con la excusa de que se acerca la Oktoberfest (comienza en Múnich el próximo 22 de septiembre) queremos regalar unos trajes tradicionales bávaros (Trachten) a nuestros lectores y lectoras.

Sí, habéis oído bien. Un pantalón de cuero Lederhose y un vestido Dirndl, completamente gratis, traídos de Alemania. ¿Cómo conseguirlo? Pues yéndote con el móvil a beber cerveza a alguna de las múltiples fiestas que en estos días se celebran en todas las ciudades y bares a copia e imitación de la Oktoberfest original de Múnich. O montándola en tu propia casa.

Sólo tienes que subir una foto festiva y divertida con la temática de este evento cervecero de Baviera y usar el hashtag #OktoberfestEJDL, explicando en la publicación que hagáis en las redes sociales por qué crees que tú mereces llevarte a casa este original regalo. Entre las mejores que subáis, sortearemos los dos auténticos trajes tradicionales (los modelos pueden variar de los de la fotografía, pero serán un Lederhose de cuero de verdad y un Dirndl de tres piezas, con vestido, blusa y delantal).

Para que podamos llevar el seguimiento de la participación, debéis (al igual que en el reto #12meses12birras) poner como visible para todos vuestro post en las redes sociales (se puede participar desde Facebook, Twitter e Instagram), usar el hashtag #OktoberfestEJDL, y enviarnos el enlace en el formulario de participación. ¡Esto es importante, no te olvides! Mándalo aquí.

El plazo es hasta el 15 de octubre de 2018, a las 23:59 horas. A partir de ese momento, un jurado formado por los Jardineros fundadores elegirá las mejores y más divertidas fotos participantes y procederá a realizar dos sorteos, uno del Lederhose y otro del Dirndl, entre los participantes jardineros y jardineras, respectivamente. Los resultados se publicarán en esta web y en nuestras redes sociales. ¡No dejes pasar esta oportunidad de beber cerveza, hacer el tonto un poco y que te premien por ello! ¡Prost!

The Beer Times (262)

Dominical de noticias sobre cerveza. Pulsa aquí si no te carga para leer el periódico

No dejes que la pereza del domingo acabe con tu sed de consultar los enlaces sobre cervezas.

Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel

Como siempre nos gusta recordar cuando hablamos de este estilo, el oxímoron de las “Black Pale” ya lo inventaron los alemanes con sus “Dunkel Weiss”. Porque aunque usemos el término de cerveza blanca (Weissbier) en verdad lo que quiere decir es que es de trigo (se usa como sinónimo de Weizenbier).

Por eso, esta cerveza no es blanca, sino oscura, tostada. Para ser exactos de color marrón anaranjado, turbia por la levadura en suspensión. La cabeza de espuma, como es típica en las cervezas de trigo, es abundante y esponjosa, coronando el vaso y protegiendo la cerveza.

El aroma es el típico también de las cervezas de trigo, con mucha presencia del aroma a plátano y clavo, al que hay que añadir en este caso también caramelo y pan tostado. En boca es similar, bastante dulce y con matices que son como los que se encuentran en nariz.

Es una cerveza muy fácil de beber, que entra muy suave y es agradable para todos los públicos. Y le mete más complejidad a las cervezas de trigo que las que son sin más “blancas”, por lo que os invitamos a probarla y acompañarla de unas buenas salchichas alemanas.

“Mi opinión en un Tweet:” Pásate al lado oscuro de las cervezas blancas. Nota: Bien alto.

Abridor Calendario

Hoy, si estás leyendo esta entrada el día que se ha publicado (esperemos que con normalidad) es 13 de septiembre. Miércoles. El 13 de octubre se celebrará la II Jornada de Bloggers Cerveceros. Sábado. ¿Cómo podemos saber en qué cae? Pues mirando un calendario, claro.

Si no estás leyendo esta entrada el día 13 de septiembre posiblemente nos estés leyendo desde el futuro. Quizá desde el 13 de septiembre de 2023. También miércoles. ¿Qué cómo lo sabemos? Porque tenemos este abridor con su calendario perpetuo*.

Bueno, perpetuo perpetuo, no. Tiene un dial que gira y te permite saber en qué cae cualquier día entre los años 2010 y 2060. ¡Ideal para viajeros en el tiempo amantes de la cerveza! No os podéis imaginar lo importante que es. Ponemos un ejemplo:

“Oh, quiero viajar al 2025 a comprar la nueva Black Imperial Lambic que Cruzcampo sacará. Pondré el destino de mi DeLorean el 22 de abril, así celebro que esa cerveza cumple la ley de 1516 que se celebra al día siguiente” ¡Pero el 22 de abril es domingo! ¡Viajas al futuro y no la puedes comprar porque está todo cerrado! Eso no te hubiese pasado si nos hubieses hecho caso y usases este abridor. ¡Apuntadlo para YA!

II Jornada de Bloggers Cerveceros

Hace unos años, en el marco de la feria que se celebró en Vitoria, organizamos una Jornada dedicada a los que escribimos sobre cerveza en internet. Así que cuando este año, David de “La Barra de Birra” nos contactó para decir que la feria cervecera más importante de Madrid en la actualidad, el BeerMad, estaban interesados en repetirla para su cuarta edición, no pareció una idea genial.

Y nos hemos liado la manta a la cabeza y entre todos hemos pergeñado un día lleno de actividades pensadas para los creadores de contenido en internet. Tenemos presentaciones de cervezas, charlas y mesas redondas con productores, entrevistas a las cerveceras asistentes, ponencias técnicas sobre aspectos de interés…

Todo pensado para que los blogueros queramos acercarnos a la jornada y a la feria. Y nosotros estamos deseando que otros blogs vengan, porque la amistad y la colaboración entre todos ha de ser positiva para el sector. Así que apuntad la fecha: sábado 13 de octubre, en el BeerMad (Caja Mágica, Madrid).

Así que ya sabes, si tienes un blog sobre cerveza en activo y nos lees y quieres asistir, mándanos un email para que te demos más información sobre la II Jornada de Bloggers Cerveceros. Y si no tienes un blog pero te interesan las jornadas, igual, porque tal vez podamos hacerte un hueco. ¡Lo suyo es divulgar sobre cerveza!

Cine y Cerveza: Trainspotting

1996: mientras que en España Aznar llega al poder y Leticia Sabater se afincaba en La2, en Escocia se clonaba a la oveja Dolly y se estrenaba Trainspotting, la adaptación cinematográfica del libro del irreverente escritor escoces Irvine Welsh.

Danny Boyle tradujo a imágenes el retrato de una generación en la periferia cultural, social, económica y geográfica, dando a conocer a actores hoy tan populares como Ewan Mc Gregor (conocido por interpretar a Obi Wan en las nuevas ediciones de Star Wars) o Robert Carlyle (Full Monty, 28 semanas después, La Playa…).

La escena que nos ocupa tiene lugar en un típico pub popular en lo que bien podría ser un sábado por la tarde. En torno a unas cuantas jarras de pinta tradicionales se juntan Renton, Spud, Sick Boy y Begbie, un tipo agresivo, presuntuoso y pendenciero. Mientras cuenta, cigarro en mano, una versión idealizada de sus hazañas para impresionar a la audiencia femenina el protagonista bebe con desgana una cerveza y al acabársela tira por encima de su hombro la jarra…



Desde El Jardín del Lúpulo reprobamos los comportamientos que usan el alcohol como excusa para dar salida a la agresividad. Tampoco apoyamos el consumo compulsivo de ninguna sustancia, y menos de cerveza -es para disfrutar, no compulsivamente-. Cuando bebáis, hacedlo con prudencia y disfrutando de ello sin molestar a los demás.

Panda Beer Komodaru

Vosotros la pedisteis y aquí está. ASAP. Que viene a significar “hacemos lo que podemos por traerte la reseña rapidito”. Con toda la prisa que esta cerveza NO requiere, ya que es un birrote de beber despacito y disfrutar. Esta cerveza que elegisteis en las #Demócatas es la versión envejecida en barrica de Whisky de la imperial porter de la misma marca Doop. Y debemos destacar la gran cantidad de información en su etiqueta.

Pero si hablamos de la cerveza en sí, es una cerveza negra bastante opaca, coronada por una espuma beis que no es muy abundante, pero sí de persistencia media, y de aspecto compacto y burbuja fina. El aroma es licoroso, con notas maltosas de chocolate y regaliz, y un leve toque avainillado.

De primeras parece que la madera o el Whisky no se notan mucho. En boca predomina el dulce, siendo compleja y sabrosa: chocolate con leche, algo de frutos secos, regaliz… y ya detrás, empieza a aparecer la barrica. No es protagonista, pero le añade varias capas de complejidad que enamoran como descubrir que tu pareja comparte tus gustos en series de televisión.

De cuerpo sedoso y estructura potente y alcohólica, se va poniendo cada vez más “cálida” con la temperatura (parece de perogrullo, pero entendéis lo que queremos decir, ¿no?). Lo tiene todo, y todo bien integrado, junto con sus 9,3% ABV. Sírvetela a unos 8-10 ºC en copa snifter y bébela como si fuese una cerveza de 10.

“Mi opinión en un Tweet:” Una cerveza en barrica capaz de competir en las mejores ligas extranjeras. Nota: Matrícula de honor.