Los agradecimientos a las
empresas cerveceras que colaboran con nosotros y con La Tienda de la Cerveza en hacer posible la realización del
V Concurso Homebrewer continúan. Todos estos cerveceros juzgarán las cervezas presentadas el día de la cata.
Como los chicos de
Monkey Beer (en Torrijos, Toledo). Una pequeña fábrica de cerveza artesana cuyo equipo ha sido
diseñado y automatizado por los dos hermanos que elaboran esta cerveza, a imagen y semejanza del que utilizaban cuando hacían sus variedades como
homebrewers, pero buscando adecuarlo a su mayor capacidad.
Y es que nos encanta contar con
profesionales cerveceros que han venido del mundo del homebrewer: ellos entienden mejor que nadie lo que
ayuda una buena crítica y el
feedback que se entrega en el concurso.
Por eso queremos
agradecérselo a ellos. Y animaros a vosotros, si hacéis
cerveza en casa a presentaros. Y si no la hacéis… ¿A qué esperáis? ¡Es como
cocinar, pero obtienes cerveza en lugar de macarrones!
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