Aunque venga la lluvia, a cubierto puedes sacar un rato y leer enlaces sobre cervezas.
Sábado Cervecero Animado (43)
Que el comienzo del curso no os baje el ánimo. Es una tristeza para los maestros y una alegría para los padres. Pero, a diferencia de los alumnos, al menos esos dos lo pueden “combatir” a base de cerveza. Por ello, la sección de los sábados os anima.
Anima con animaciones, claro. Generadas por ordenador. Así que son unos ánimos muy de la era digital. Pero por lo menos, siempre puedes usarlos como excusa para tomarte una cerveza. ¡Ni que la necesitáramos!
Anima con animaciones, claro. Generadas por ordenador. Así que son unos ánimos muy de la era digital. Pero por lo menos, siempre puedes usarlos como excusa para tomarte una cerveza. ¡Ni que la necesitáramos!
G de Goudale Grand Cru
Lo primero que llama la atención de esta cerveza francesa de "Les Brasseurs De Gayant" es su presentación: una botella negra mate, con la gran G en dorado brillante. Llama la atención en cualquier lineal (y si es en tamaño de 75cl con tapón de corcho, pues todavía más, ideal para impresionar a los cuñados).
El contenido no es tan espectacular, aunque no desmerece. Es una cerveza dorada profunda, limpia y brillante. La espuma es poco abundante, pero de buena persistencia y color blanco puro. Así que tampoco va a asustar a tu cuñado.
El aroma es claramente de corte “belga” (aunque la puedes encontrar en “el corte inglés” ¡ja, toma chiste!) porque lleva especias típicas de las Witbier (cilantro y naranja). En boca es dulce y refrescante, escondiendo muy bien el alcohol (7,9% ABV) y el lúpulo que se supone que lleva (cada edición de esta cerveza lleva uno diferente, la nuestra era con Citra y Amarillo), pero que está escondido como un gato negro en una habitación oscura como el negro mate de la botella.
Así que bueno, no es mala cerveza siempre que no esperes que los lúpulos sean los protagonistas. Hemos quedado en que se puede beber y disfrutar, el precio es asequible y a tu cuñado le pueden hacer chiribitas los ojos. ¿Qué más necesitas?
“Mi opinión en un Tweet:” Negro por fuera, amarillo por dentro y la sorpresa no es un huevo de chocolate. Nota: Bien.
El aroma es claramente de corte “belga” (aunque la puedes encontrar en “el corte inglés” ¡ja, toma chiste!) porque lleva especias típicas de las Witbier (cilantro y naranja). En boca es dulce y refrescante, escondiendo muy bien el alcohol (7,9% ABV) y el lúpulo que se supone que lleva (cada edición de esta cerveza lleva uno diferente, la nuestra era con Citra y Amarillo), pero que está escondido como un gato negro en una habitación oscura como el negro mate de la botella.
Así que bueno, no es mala cerveza siempre que no esperes que los lúpulos sean los protagonistas. Hemos quedado en que se puede beber y disfrutar, el precio es asequible y a tu cuñado le pueden hacer chiribitas los ojos. ¿Qué más necesitas?
“Mi opinión en un Tweet:” Negro por fuera, amarillo por dentro y la sorpresa no es un huevo de chocolate. Nota: Bien.
Tatuajes Cerveceros (2)
Bueno, ha sido increíble la buena acogida que ha tenido la sección de Tatuajes Cerveceros en su primera entrada. Nos habéis hecho llegar más de una veintena de vuestros tatuajes cerveceros… Por lo que hemos tenido que cambiar un poco nuestros planes…
Teníamos pensado que fuese una sección mensual, pero tardaríamos un par de años en mostrar todos, y no tenemos tanta paciencia, así que vamos a publicar un poco más concentrado al principio y luego ya lo iremos espaciando. Esperamos que no os importe (y que tengáis paciencia si nos habéis enviado las fotos de vuestros tattoos, saldrán antes o después).
Y uno de los primeros que nos lo pasaron fue Victor Barahona, que con solo 26 añitos está en la gama “joven” de seguidores del Jardín, es de Madrid y se define como amante de las IPA y Lambic, además de trabajar en el Espacio Cervecero Mahou, un brewpub en el centro de la capital.
Como podéis ver, tiene todo el antebrazo tatuado con los ingredientes principales de la cerveza. ¡Bien bonito! (Incluso aunque le quiere dar algún retoque más). Y, bueno, si tú, lector, tienes algún tatuaje cervecero que quieras compartir con otros jardineros y ver en esta sección, mándanoslo y lo publicaremos.
Y uno de los primeros que nos lo pasaron fue Victor Barahona, que con solo 26 añitos está en la gama “joven” de seguidores del Jardín, es de Madrid y se define como amante de las IPA y Lambic, además de trabajar en el Espacio Cervecero Mahou, un brewpub en el centro de la capital.
Como podéis ver, tiene todo el antebrazo tatuado con los ingredientes principales de la cerveza. ¡Bien bonito! (Incluso aunque le quiere dar algún retoque más). Y, bueno, si tú, lector, tienes algún tatuaje cervecero que quieras compartir con otros jardineros y ver en esta sección, mándanoslo y lo publicaremos.
La información en las etiquetas de cerveza: Ejemplos
Parece que, casi 10 años después del comienzo del movimiento cervecero artesano en España ( y más de 5 de las últimas modificaciones importantes en la legislación), todavía hay muchas dudas y malas praxis en el etiquetado de la cerveza en España.
Nosotros hemos intentado aportar nuestro granito de arena recopilando la legislación más importante del tema o haciendo especiales sobre la Fecha de Consumo Preferente. Pero hoy vamos a ir un poco más allá y vamos a facilitar una “Etiqueta base de Ejemplo”, con los aspectos más reseñables que hay que cumplir, para facilitar la labor de los productores, e instar a los consumidores a exigirlos.
¿Qué os parece? Como podéis ver, la información obligatoria no es tanta (sólo hay que ver las etiquetas de Mahou o similares para darse cuenta), pero las posibilidades son infinitas, y la información que se transmite es muy importante para cuando el comprador no dispone de un prescriptor, sino que ha de elegir por lo que lee. Eso sí, recordad que nosotros no somos legisladores y que las legislaciones pueden variar hasta en las diferentes comunidades autónomas: esto es solo un ejemplo. Las etiquetas profesionales deberían ser aprobadas por un organismo oficial, no por una web de cervezas. ¡Queremos ayudaros, pero lo suyo es que os informéis bien con la ley, que es la que manda!
Lo que hemos hecho nosotros, ya que estábamos al tema, es crear tres etiquetas ficticias, para que veáis cómo puede aplicarse (a grandes rasgos, no son perfectas) las directrices de la etiqueta de ejemplo que hemos puesto antes. Si alguien se anima a elaborarlas… ¡Que nos llame!
Nosotros hemos intentado aportar nuestro granito de arena recopilando la legislación más importante del tema o haciendo especiales sobre la Fecha de Consumo Preferente. Pero hoy vamos a ir un poco más allá y vamos a facilitar una “Etiqueta base de Ejemplo”, con los aspectos más reseñables que hay que cumplir, para facilitar la labor de los productores, e instar a los consumidores a exigirlos.
¿Qué os parece? Como podéis ver, la información obligatoria no es tanta (sólo hay que ver las etiquetas de Mahou o similares para darse cuenta), pero las posibilidades son infinitas, y la información que se transmite es muy importante para cuando el comprador no dispone de un prescriptor, sino que ha de elegir por lo que lee. Eso sí, recordad que nosotros no somos legisladores y que las legislaciones pueden variar hasta en las diferentes comunidades autónomas: esto es solo un ejemplo. Las etiquetas profesionales deberían ser aprobadas por un organismo oficial, no por una web de cervezas. ¡Queremos ayudaros, pero lo suyo es que os informéis bien con la ley, que es la que manda!Lo que hemos hecho nosotros, ya que estábamos al tema, es crear tres etiquetas ficticias, para que veáis cómo puede aplicarse (a grandes rasgos, no son perfectas) las directrices de la etiqueta de ejemplo que hemos puesto antes. Si alguien se anima a elaborarlas… ¡Que nos llame!
Elige la Cerveza a Catar (11)
Ahora que todos estáis de vuelta en el cole o en el trabajo, ya podemos retomar secciones como esta. No tiene mucho sentido pediros que votéis por ver qué cerveza queréis que reseñemos prontamente en El Jardín si estáis todos en la playa, donde no vas a estar haciendo clic en encuestas en redes sociales (o no deberías).
Ahora, lo que tenéis que hacer es elegir entre estas tres cervezas cuál queréis que cojamos y saquemos de nuestra despensa y catemos para reseñar en el blog. La elegida se saltará todas las colas y listas de cervezas pendientes y saldrá publicada ASAP (tan pronto como podamos).
La votación insertada debajo dura sólo dos días, así que no lo dejéis pasar. Votad a través de la encuesta (y, si no podéis, en los comentarios) y pronto tendréis la cata y la reseña de la elegida. ¡Somos demócatas! ¡Tú eliges, nosotros bebemos!
La votación insertada debajo dura sólo dos días, así que no lo dejéis pasar. Votad a través de la encuesta (y, si no podéis, en los comentarios) y pronto tendréis la cata y la reseña de la elegida. ¡Somos demócatas! ¡Tú eliges, nosotros bebemos!
¿Qué cerveza de estas tres queréis ver catada y reseñada en El Jardín del Lúpulo próximamente? 🍺🍺🍺— El Jardín del Lúpulo (@Jardindellupulo) 4 de septiembre de 2018
Bitburger Drive 0,0
Bueno, sabéis que la cerveza sin alcohol es una temática recurrente en este Jardín. Entendemos que por motivos de salud conviene conocer cuáles son las mejores cervezas sin alcohol. Incluso una vez nos habéis contado vuestras preferidas.
Pero no todas las cervezas sin alcohol están ricas. Eso es porque los procesos para quitar el alcohol a la cerveza alteran los sabores. Por eso la gente suele decir que la cerveza sin alcohol “no sabe bien”. Y esta es un buen ejemplo de eso…
El aspecto es bueno, rubia brillante y bonita, con su corona blanca de espuma, sus burbujitas subiendo… Y ahí se acaba todo lo bueno. El olor huele a cereal y mosto sin fermentar, y el sabor es falsamente amargo, metálico y con deliciosas notas a cartón. Un contenedor de reciclaje de papel orinado en ferias probablemente supiese parecido.
Por ello no podemos recomendaros esta cerveza sin alcohol tan mala. Las hay mucho mejores. Para esto es mejor beber un vaso de agua, sin duda alguna. Que tiene mejor sabor y menos calorías, aunque no sea isotónica, como esta promete en su web.
“Mi opinión en un Tweet:” Conduce, sí, conduce bien lejos de esta cerveza. Nota: Muy deficiente.
El aspecto es bueno, rubia brillante y bonita, con su corona blanca de espuma, sus burbujitas subiendo… Y ahí se acaba todo lo bueno. El olor huele a cereal y mosto sin fermentar, y el sabor es falsamente amargo, metálico y con deliciosas notas a cartón. Un contenedor de reciclaje de papel orinado en ferias probablemente supiese parecido.
Por ello no podemos recomendaros esta cerveza sin alcohol tan mala. Las hay mucho mejores. Para esto es mejor beber un vaso de agua, sin duda alguna. Que tiene mejor sabor y menos calorías, aunque no sea isotónica, como esta promete en su web.
“Mi opinión en un Tweet:” Conduce, sí, conduce bien lejos de esta cerveza. Nota: Muy deficiente.
The Beer Times (260)
Con septiembre llega la normalidad a la cabecera dominical que nos trae estos enlaces sobre cervezas.
Noticias de la Prensa Generalista (23)
Hoy sábado os traemos de nuevo una selección de las noticias cerveceras más recientes e importantes que han aparecido en medios generalistas. Pero hemos de reconocer que en esta ocasión no son muy optimistas, así que pedimos disculpas por adelantado.
La primera viene a decir que el precio de la cerveza sube. Un 4% para la cerveza “normal”, la rubia de los bares. Eso compensa que se vende menos (en favor de las Premium y artesanas) y hace que los bares ingresen más. Buena noticia para ellos, mala para nuestros bolsillos.
La segunda es todavía peor, viene a decir que el alcohol es malo. Vale, ya sabíamos eso desde hace tiempo, pero añade que no hay cantidad segura de alcohol: que a partir de la primera gota, ya es peor para el organismo que si no bebieses nada. (Tendremos que beber menos, por salud y por ahorrar, ¡aunque no sabemos qué sentido tiene ser mayor y tener dinero si no te puedes tomar una cerveza siquiera!).
Bueno, y para acabar con un toque más divertido, desde El Comidista (y con la colaboración de nuestro amigo bloguero Joan Birraire) dan un repaso a ver por qué odiamos a ciertas marcas cerveceras y amamos a otras. Es un poco como el fútbol o la religión… ¡Así que mejor hacer risas con ello! ¡Y que se ofenda quien quiera, que es humor!
La segunda es todavía peor, viene a decir que el alcohol es malo. Vale, ya sabíamos eso desde hace tiempo, pero añade que no hay cantidad segura de alcohol: que a partir de la primera gota, ya es peor para el organismo que si no bebieses nada. (Tendremos que beber menos, por salud y por ahorrar, ¡aunque no sabemos qué sentido tiene ser mayor y tener dinero si no te puedes tomar una cerveza siquiera!).
Bueno, y para acabar con un toque más divertido, desde El Comidista (y con la colaboración de nuestro amigo bloguero Joan Birraire) dan un repaso a ver por qué odiamos a ciertas marcas cerveceras y amamos a otras. Es un poco como el fútbol o la religión… ¡Así que mejor hacer risas con ello! ¡Y que se ofenda quien quiera, que es humor!
Suscribirse a:
Entradas (Atom)