Noël Christmas Weihnacht

Estamos ante una cerveza de navidad de la misma casa que nuestro clásico la Duchesse de Bourgogne (la marca Verhaeghe, de Vichte, West-Vlaanderen). Y ya, lo primero que sorprende es el formato: botella de sólo 25 centilitros.

Además, al servirla en copa tipo cáliz es rubia, con mucha burbuja fina y una cabeza de espuma abundante y pegajosa.

El aroma es maltosamente afrutado, también a cereal y con un toque picante. El sabor es amargo y dulce a la vez. Con carácter frutal y con presencia del trigo (que lleva), pero de nuevo con final amargo.

Vamos, que aunque tiene 7,2% ABV, es pequeña, más amarga que dulce, y… rubia. ¿Quién quiere una navidad así, rubia? Nosotros no, al menos.

“Mi opinión en un Tweet:” Si tienes prejuicios y solo te gustan las rubias, esta es tu navidad. Nota: Suficiente.