Hoy os traemos unas pocas
noticias de esta misma semana, que nos demuestran que el mercado de la cerveza llamada artesana está en
pleno crecimiento en nuestro país. Por ejemplo, en las Islas Canarias ha crecido casi un
10% su consumo y se espera que se
multiplique por siete en los próximos ocho años.
Eso, siempre y cuando, se lo permitan las
grandes marcas ya existentes. Porque ellas también quieren
su trozo de pastel. A base de
demandas y pleitos, (esto ya lo comentamos hace tiempo) contra toda cerveza que se llame
Estrella de lo-que-sea…
…o intentando
copar el mercado haciendo proyectos de microcervecerías, como piensa hacer Mahou. ¡
Alquilando sus instalaciones a marcas nómadas! ¡Unas instalaciones en las que invertirá la friolera de
11 millones de euros!
Y, obviamente, la
prensa no cervecera también se hace eco de los resultados del
concurso de cerveza casera más importante de España… ¡El nuestro! Ya van siendo famosas las
cervezas ganadoras del VI Concurso Homebrewer.
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