Primeras impresiones del 2º Concurso Homebrewer

Como podéis ver, ya nos hemos puesto a trabajar a fondo en el 2º Concurso Homebrewer. Una vez acabado el plazo, hemos desembalado todas las cervezas recibidas (y comprobado lo precavidos que sois, no ha llegado ninguna rota, pero alguno embalajes eran ligeramente excesivos y poco respetuosos con el medio ambiente) y reembalados en las 22 cajas llenas hasta la bandera que, ordenadas y numeradas, llevaremos a La Tape el día antes de la cata.

Cata que por cierto, ya tiene fecha: El martes 11 de febrero. Ese día el jurado estará reunido en la parte de arriba, para catar con calma las cervezas, pero la parte de abajo del bar estará abierta al público, para que los que deseéis podáis acercaros, conocerlos, hablar entre vosotros y con nosotros, e incluso intercambiar experiencias, recetas o cervezas.

Como curiosidades iniciales, ver que la categoría menos representada es la de estilos de origen Germano, y que hay al menos 4 premios que se van a repartir entre solamente 9 cervezas de esa categoría (sin duda es la que más probabilidades tiene). Y que los estilos más representados son las Pale Ale en su conjunto (entre las normales, las americanas, las IPAs y las AIPAs) con 22 referencias. Y las más alcohólicas, como no, las belgas, con 13 cervezas (la mitad de la categoría) superando el 7% ABV.

Bueno, ya sabéis que aquí tenéis el listado completo de las 85 cervezas caseras presentadas. Seguro que, si queréis, podéis sacar alguna conclusión más. Y, si queréis asociar cada nombre con su etiqueta, hemos subido unas fotos preciosas hechas por el becario a una galería de las cervezas del concurso en FB.