Bruegel

Recién llegados de las vacaciones, vamos a comentar una cerveza belga, de estilo Amber Ale, elaborada por la Brouwerij Van Steenberge, cercana a Gante. Y recibe su nombre de un pintor flamenco del siglo XVI, Pieter Bruegel, cuya obra ilustra la etiqueta.

Pero vale ya de cháchara. Estamos depres por volver a trabajar, así que hemos elegido esta cerveza por ser fácil de beber, y a beberla nos disponemos. En su jarra es de color ámbar (que sorpresa) transparente, profunda y oscura, aso sí. La espuma es pegajosa y de burbuja grande.

El aroma es maltoso, principalmente, y muy agradable. En boca es dulce, con matices y notas de cereal y miel, que dan un resultado muy grato, equilibrado por un ligero amargor.

Vamos, que esta cerveza (teniendo además sólo 5,2% ABV, que es poquísimo para los estándares belgas) se bebe bien y se disfruta. Ideal para acompañar pescados o ensaladas. O beberla en la oficina a la vuelta de la playa.

“Mi opinión en un Tweet:” Con nombre de pintor; una pinta de esto pintaría bien. Nota: Bien alto.