La brewery Oakham Ales hace esta cerveza, la Green Devil IPA, una India Pale Ale de carácter inglés (aunque moderno) con una etiqueta de estética llamativa que denota la intensidad que vas a encontrar. Y es que el lúpulo parece que causa más adeptos que el diablo.
Al servirla se ve su color oro claro, con una corona de espuma blanca. Nada fuera de lo normal. Porque lo más significativo de esta cerveza es su aroma, con mucha presencia de lúpulos cítricos, frutales y tropicales.
En boca su sabor es amargo y duro de entrada, destacando notas afrutadas como piña, limón, o lima; todo ello muy sabroso. El final del trago resulta seco, muy seco. Así que enseguida quieres refrescarte de nuevo.
En conclusión, esta IPA inglesa de 6% ABV tiene a la vez la moderación de una cerveza clásica inglesa junto con el interés necesario para hacer que los frikis más modernos la disfruten. Así que os la recomendamos.
“Mi opinión en un Tweet:” El diablo viste de verde. Lo adoraremos. Nota: Notable.
Para que luego no me eches en cara que solo os meto caña, esta cata si me ha gustado... ;)
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