No podemos dejar pasar más tiempo esta sección sin comentar una de las que para nosotros son las vajillas más esenciales del mundo cervecero: la copa tipo Tulipa, tan habitual en las marcas de cerveza belgas por su versatilidad.
Es una copa, con pie, amplia en la parte inferior y que luego se estrecha a media altura, para abrirse de nuevo un poco en la boca, con una entrada ancha. Vamos, un poco como la flor de un tulipán, por lo que recibe ese nombre tan bonito.
Este diseño sirve para recoger bien la abundante cabeza de espuma que suelen tener las cervezas belgas. El pie y la forma redonda ayudan a conservar la temperatura. Y la parte principal ancha que luego se estrecha crea y retiene más los aromas.
Es ideal por lo tanto para las cervezas belgas a las que ha estado asociado (Strong Golden o Dark Ales), así como Biere de Garde o Saison, además de para las IPAs o incluso las Imperial Stout. Un vaso muy bonito, cómodo, agradecido y versátil que no puede faltar en vuestra estantería.
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ResponderEliminarSPAM! ;)
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