Desde Alemania nos llegó esta cerveza… Sí, sí. Habéis leído bien. Nos llegó desde Alemania (donde se encuentra
refrigerada en muchos supermercados, así que nos llegó fresca y bien cuidada, ya que la importa una gran marca). Así que no interrumpáis más y dejadnos seguir… desde Alemania nos llegó esta
cerveza Estadounidense (veis) que tanta fama tiene. Y nosotros la bebimos con ganas, claro.
Una cerveza con presencia bonita, color
dorado brillante y mucha espuma fina, compacta y persistente (además de pegajosa). El aroma es
intenso y lupulizado (destacan el
lúpulo Cascade y el Centennial, pero también tiene Amarillo, Citra, Chinook y Simcoe… ahí es nada).
Sabe
amarga, como no podía faltar (tiene 60 IBUs), pero es equilibrada. Eso sí, el amargor es persistente, así que no es para paladares delicados tampoco. Te tienen que gustar las West Coast IPA y sus
sabores cítricos y a pino. Claro que también tiene algo de sabor
afrutado para hacerlo más amable.
Aun así, esta
IPA de 7,5% ABV es una señora cerveza que hará disfrutar a tu paladar tanto si eres
amante del lúpulo como si no. Pero en el segundo caso te recomendamos hacer un poco de calentamiento antes, o tener un buen
maridaje para acompañarla.
“Mi opinión en un Tweet:” La unión hace la fuerza… la fuerza de los lúpulos. Nota: Notable.
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