Lagunitas Little Sumpin' Sumpin' Ale

Esta cerveza es, como la propia marca californiana afirma, difícil de catalogar. Tiene mucho lúpulo, pero no es exactamente una IPA. Porque lleva mucho trigo, pero no recuerda para nada a una Weizenbier. Vamos, que tiene algo pero no sabes qué. Una cosilla para ti.

Y un aspecto rubio limpio y claro, coronado por una espuma blanca tirando a abundante y pegajosa, aunque de persistencia baja. El vaso “oficial” de la marca es ese medio tarro con un perro en él, pero no le hace ningún favor a la presentación. Mejor en copa.

Huele a lúpulo, muy americano (cítricos, resinosos, herbales…) pero también a malta. Y el sabor es amargo, que de primeras te haría convencerte de que estás bebiendo una IPA, pero luego es más dulce y tiene un cuerpo diferente, aunque el final sea seco.

También ayuda a esa sensación el alcohol. 7,5% AB V y 64 IBUs hacen de esta cerveza más una aliada para emborracharse o darle fuerte al vicio, que algo para quitar la sed o beber en los aperitivos.

“Mi opinión en un Tweet:” Queremos que nos de ese pequeño algo algo que tiene. Nota: Bien bajo.