Resumen: #12meses12maridajes

La participación en el reto propuesto para 2021, en el que cada mes tiene un estilo de cerveza al que hay que buscar un maridaje está siendo bastante buena este año. Incluso mejor que la del último, en 2019.

Pero este mes, que es más corto, siempre suele dar quebraderos de cabeza a los que lo dejan para el último minuto. Por lo que queremos hacer un llamamiento a los participantes para que no se preocupen, que pueden seguir participando aunque se les pase un par de días.

Pero también aconsejamos que no lo dejen para el final. Nosotros nos hemos propuesto hacer nuestros maridajes propios en la primera semana y la entrada recopilatoria en la segunda, para así animar a participar cuanto antes.

Así que si aún no lo habéis hecho en febrero, coged ya mismo una IPA y elegid con qué comida acompañarla. Y si ya lo habéis hecho… id metiendo a enfriar una Stout, que a partir de mañana ya podéis ir compartiendo vuestra propuesta de maridaje del tercer mes del reto cervecero.