Va a ser verdad que
está de moda la cerveza (como argumentaban algunos para explicar por qué en los
programas de La sexta se hacen tantas
coñas con la cerveza artesana), porque todas las semanas encontramos en la prensa
noticias sobre nuestra bebida favorita.
Esta semana, por ejemplo, hay
muchísimas sobre el inicio de la
Oktoberfest de Múnich. Lógico y normal, ya que aparte de ser
el festival cervecero más conocido del mundo, es un evento turístico de una magnitud de la hostia, al que hay que ir al menos
una vez en la vida.
Pero nos alegra ver que
hay medios que se hacen eco de la
Oktoberfest Vallekana, que tiene lugar en ese barrio de Madrid y que surgió en 2016 de la mano de la
cervecería El Boliche, con gran éxito en todas sus ediciones. ¡Otro
evento al que ir!
Y si te preocupa que dichas fiestas puedan perjudicarte a la salud,
bebe con moderación, pero sabiendo que los fenoles y la fibra de la cerveza tienen una
potente acción probiótica, según ha demostrado un
estudio. Así que déjate de bífidus y
ábrete una birra.
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