BlackJack Porter

La cervecería Left Hand, de Colorado, USA, toma su nombre de un jefe indio llamado así, “Mano izquierda”. Supongo que sería zurdo, pero estos chicos son bastante diestros a la hora de producir cervezas.

Su especialidad son las ales de estilo inglés. Yo he probado ya una Imperial Stout, una Milk Stout y esta. Esta es una Porter, fuerte pero clásica.

De color negro intenso, con espuma esponjosa y breve. Aroma a chocolate y regaliz, y sabores dulces, con mucho tostado y buen cuerpo.

Parece que las colonias hacen los estilos ingleses tan bien como ellos mismo, porque es una delicia tomar estas cervezas. Y además, las etiquetas tienen diseños modernos, diferentes y atractivos. Tiene 6,4% ABV y se recomienda tomar en vaso de pinta, a temperatura de bodega (10 – 12 ºC).

“Mi opinión en un Tweet:” -Clásica Porter del Oeste de los EEUU. -¿Puede estar bien? -Sí. Nota: Bien +.