Shepherd Neame Spitfire

Esta cerveza fue hecha en 1990 para conmemorar la Batalla de Inglaterra (de la Segunda Guerra Mundial, 1940) y toma el nombre del famoso avión Spitfire (un caza monoplaza de la RAF). Con acierto y humor inglés, denominan a esta cerveza “The Bottle of Britain”.

La cerveza es de color rojizo ambarino, como de madera pulida. La espuma es densa, pero dura poco. El olor es a frutas, a toffe y a lúpulo. Es sabor es a especias, amargo, típico inglés.

Es una Bitter hecha y derecha, y debido a su baja graduación (4,5% ABV) puedes beberla como cerveza de sesión, para aguantar horas bebiendo y hablando con los amigos, porque seguramente puedas mearla más rápido que emborracharte.

Se toma fresca, en pintas, y acompañada de carnes y caza o de patés. Verás que bien sienta. Te creerás que puedes pilotar aviones, pero no te aconsejamos que lo intentes cuando hayas bebido.

“Mi opinión en un Tweet:” Un disparo certero. Inglés y amargo, para gentlemans. Nota: Sobresaliente.