Estilos de Cerveza: Abadía

Las cervezas de abadía no son un estilo propiamente dicho, sino más bien parte de una corriente o tradición cervecera. Generalmente de origen franco-belga, se han hecho muy famosas e imitan las recetas típicas que se hacían o hacen en los monasterios.

Muchas veces, estas cervezas se elaboran bien lejos de la iglesia de la que reciben el nombre (o no tienen una relación directa con nada religioso), pero lo importante es que buscan seguir las pautas de estas cervezas, siendo uno de los ejemplos más conocidos la Leffe Brune.

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