Estilos de Cerveza: Bitter

En Inglaterra tiene fama de beber una cerveza con más color, casi sin espuma, tibia, amarga y sin mucho alcohol para poder tomar grandes cantidades. Pues algo así es la descripción general de las cervezas de estilo Bitter.

Es un estilo que se difumina con las Pale Ale, pero que, en origen, sólo se servía de barril, y era más oscuro y con un perfil menos maltoso y más seco que las Pale Ale (todo esto siguiendo al gran Michael Jackson). Y todo esto lo cumple a la perfección esta cerveza: Shepherd Neame Master Brew.

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