Samuel Smith Organic Strawberry

De una de nuestras marcas fetiches, Samuel Smith, a veces puedes encontrar estas pequeñas rarezas que hacen en la pequeña fábrica de Melbourn Bros’ All Saints Brewery, en Stamford (Lincolnshire). Vamos, que no en su casa de Tadcaster, sino más al sur.

Allí hacen cervezas ecológicas con frutas, como esta de fresa. Una cerveza de color anaranjado rojizo, limpia, con una cabeza de espuma blanca, media y liviana, pero que aguantan constante un tiempo.

El aroma es a fresa dulce. En boca tiene por un lado la parte más dulce de la malta y por otro la ácida de la fruta, pero con un resultado bastante equilibrado y agradable. No esperéis una Lambic porque esto es una Ale.

Y tiene 5,1% ABV, lo que no es mucho. Pero tampoco importa, porque no es una cerveza para beber a litros. Es refrescante y curiosa… ¡Pero nunca nunca nunca JAMÁS será nuestra favorita de la marca!

“Mi opinión en un Tweet:” ¡Estás demente! No, yo soy más de-frese. (Badum chis!) Nota: Suficiente.