Recetas Homebrewer (2): Alma Festiva

Os traemos otra receta de una cerveza premiada en el Concurso Homebrewer que organizamos, para que, si sois amantes de la cerveza casera, podáis imitarla y elaborarla en vuestra casa.

Y si no hacéis cerveza en casa, os puede servir para ver que no es tan complicado (bueno, quizá hacer cervezas ganadoras como esta Lager sí que esté un peldaño por encima en dificultad o complejidad, pero lo que es hacer cerveza en casa es muy asequible).

Hoy os traemos la cerveza que ganó la Botella de Plata y Mejor Cerveza de Estilos Germanos en la segunda edición del Concurso Homebrewer. Alma Festiva es una receta original de Alejo Girón (que ganaría el concurso en la siguiente edición con una Witbier) y que es una Märzen de 5,6% ABV.

Recordad contarnos qué tal os ha salido si os ponéis a hacerla. Y estad atentos porque iremos publicando otras recetas elegidas entre las galardonadas en todos estos años. ¿Vosotros os animaríais a compartirlas?