Como no es la primera vez que nos lo preguntáis (ni será la última), hemos hecho un vídeo donde Rodrigo explica cuáles son las diferencias entre las cervezas Porter y las Stout. Partiendo de sus similitudes y de su origen histórico compartido, repasa su trayectoria y analiza esas diferencias.
Para ello se basa tanto en lo recogido por Michael Jackson en sus libros sobre cerveza, como en los parámetros que establece la guía más actual del programa BJCP. Y luego, cata y compara dos cervezas Porter y Stout de una misma marca clásica inglesa, experta en cervezas negras. ¡Atentos a los resultados!
No hay comentarios:
Publicar un comentario