En cambio, el aroma y el sabor no dan la talla de Imperial Stout. Esta cerveza de Eichbaum se queda corta. Vale, es tostada y levemente cafetosa, pero poco. Pareciese que a estos alemanes les han dicho que este estilo es “negro y alcohólico” y han hecho una Dunkel Bock. Que ni llega a amarga, porque sólo tiene 23 IBUs.
Pero, como dijimos cuando comentamos su hermana más amarga, hay que recordar que vale menos de 1€ la lata bonita y steampunk de medio litraco. Sale bastante más barata que una Heineken de 33 cl en proporción. Por ese precio no se pueden pedir peras al olmo, sino conformarse con algo mejor que sus alternativas similares. Y ahí está.
“Mi opinión en un Tweet:” ¿Si te la imaginas como la mitad de una litrona negra de 2€ te gustaría más? Nota: Suficiente alto.
Justo he probado esta Imperial Stout hoy mismo y coincido contigo: me ha parecido algo "sosa" de sabor en comparación con otras cervezas de este tipo que he probado antes. Sin embargo, por el precio que tiene, es una bebida muy digna.
ResponderEliminarA mi me gusta mucho esta cerveza, es negra y fuerte pero sin saturarme , a alguien que aprecie la cerveza negra se le quedará corta , pero por 1,10€ que vale en 2023 50cl es magnífica calidad/precio
ResponderEliminarMuy rica, en mi opinión.
ResponderEliminarEs como dicen por aquí, algo sosa y aguada, pero para el precio que tiene le da mil vueltas a muchas de precio similar, también hay que contar con eso.
ResponderEliminarCreo que es menos espesa y alcohólica que una imperial stout, pero considero que eso mejora la tomabilidad de la cerveza.
ResponderEliminarSi vas más allá del estándar de la imperial stout encontrarás aspectos agradables en esta cerveza, como mencionaba es menos espesa que una imperial stout pero tiene un espesor agradable. Además no tiene amargos tan complejos desde el lúpulo, pero hay un buen trabajo con las maltas que dan un sabor a chocolate con menos retrogusto amargo.
En resumen una cerveza negra con un espesor agradable, una espuma muy rica pero que no se mantiene 🥲, y un amargo suave.
Esta claro que coincidimos: No llega a una IS, así que mientras no te esperes una de libro, sino que solo busques una cerveza oscura, maltosa y rica, te va a servir de sobra... y a un precio ridículo!
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