En 2017, tuvimos el
privilegio de poder asistir al
Toer de Gueuze, que se celebra bienalmente en la ribera del río Senne. Sí,
bienalmente, y ya estamos en 2019, así que las cuentas salen claras:
este año hay Toer de Gueuze de nuevo.
A modo de resumen, este
tour cervecero enlaza 10 fabricantes y mezcladores de
cervezas lámbicas (Boon, de Cam, de Troch, 3 Fonteinen, Hanssens, Lindemans, Mort Subite, Oud Berseel, Tilquin y Timmermans), que durante dos días
abren sus puertas de forma gratuita para ser visitados.
Se pueden
probar (previa compra de fichas a precios populares) casi todas sus variedades, y además en algunos de los casos regalan tokens y ofrecen
visitas guiadas. Mucha gente también
compra botellas (algunos, especialmente los americanos, a decenas) a precios casi de fábrica.
Este año, el Toer de Gueuze cae
el 4 y 5 de mayo. Tenéis más información en esta
web. Es una cita que los
amantes de lo ácido deberían apuntar a la agenda sin lugar a dudas porque bien
merece la pena.
No hay comentarios:
Publicar un comentario