Y ahora nos ha dado cifras parecidas, aunque ligeramente superiores. Los que habéis contestado a la encuesta bebéis de media poco más de 15 litros mensuales (que suman 180 litros anuales), y os gastáis una media de 81€ al mes. ¡Ha aumentado porcentualmente mucho más el consumo que el gasto!
La mayor diferencia de esta encuesta con la anterior es que hemos preguntado la edad de los que respondían. Con ello, además de saber que la edad media de nuestros lectores está en torno a los 37 años (o sea, como nosotros) con el 50% de los seguidores entre los 25 y los 40 años, podemos sacar conclusiones de consumo por franjas de edad.
Así, como podéis ver en la gráfica de la estadística, el grupo de edades que más consume (y gasta) de media es el de entre 35 y 45 años, que se bebe habitualmente unos 17 litros mensuales (y paga por ello casi 100€ al mes). Por otro lado, los más jóvenes son los que menos beben y gastan, con “solamente” 11 litros al mes y un gasto medio de 65€.
El precio por litro que sale de promedio entre todos es de 5,40€, sin muchas variaciones. Un poco inferior al de la encuesta de hace unos años (5,75 euros el litro). Cabe destacar que los que más de “morro fino” parecen son los de la franja de más de 50 años, que beben a 6€ el litro. Pero no es proporcional con la edad, curiosamente. Al contrario que el tiempo que llevan leyendo El Jardín del Lúpulo, que sí que tiene más relación con a que grupo de edad pertenezcas.
Y, por acabar con las conclusiones… Veamos cuánto acumulamos entre todos. Si pudiésemos extrapolar la media de los que habéis contestado a los más de 11.000 lectores únicos mensuales que solemos tener… pues resulta que cada mes se gastarían ¡casi un millón de euros en cerveza mensuales!
De la cantidad, suman unos 1.650 hectolitros de birra… que no está mal. 2 millones de litros al año… que parecen mucho, pero siguen siendo insuficientes para llenar una piscina olímpica. ¡Jardineros y jardineras, tenemos que beber más, que esa piscina no se va a llenar sola!
Interesantes datos aunque creo que hay un sesgo de interés cervecero, es decir, esos 200 encuestados son personas muy interesadas en cerveza que se han tomado la molestia de responder y disfrutan del mundo cervecero digamos que por encima de la media, bastante por encima de la media.
ResponderEliminarNosotros en Birrapedia contamos clics reales a compra desde los productos y tiendas online indexadas y viene a dar alrededor de 3000 mensuales con un consumo medio de compra por pedido de 40 euros lo que da un gasto de unos 120.000 euros mensuales de compras de cerveza de tiendas online desde Birrapedia. Evidentemente en vuestro caso el dato es mayor puesto que el gasto aportado por la encuesta incluye todos los medios, tiendas online, físicas, bares.....
Como dato interesante si hablamos de extrapolar, aplicando el ratio EJDL nos daría un gasto de algo más de 10 millones de euros pero es de suponer que no podemos comparar los consumos y gastos de cerveceros -pro con el usuario general. No estaría nada mal pero creo que queda recorrido.
A ver si vamos empujando todos
Obviamente, la mayoría de nuestros lectores son grandes aficionados a la cerveza... y no es extrapolable a la generalidad...
EliminarPero sí al mundillo interesado en cerveza, ya que los perfiles de los que han respondido la encuesta eran muy variados, con gastos desde lo exorbitado a lo modesto.
¡Y mucho de ese gasto lo harán en compras a tiendas online o en la propia Birrapedia! Pero imagino que la mayoría, como yo, centre el grueso de su gasto en los bares. Así que sí, es lógico que salga más aquí.
Y ojalá sea algún día extrapolable a toda la sociedad y bebamos más y mejor cerveza, levantando todas las capas de esta industria subiendo la media a estos niveles de consumo!